据报道，最近食品价格不停上涨，但牛肉的价格在未来几年内或逐渐下降。专家分析，过去几年牛肉价格偏高，但这个时期已经结束。去年牛只的价格下降30%，因此牛肉的价格也会跟随下降。
2016年8月16日全国牛肉价格如下：
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-牛肉：24元/斤（持平）
北京昌平水屯农副产品批发市场-牛肉：23.5元/斤（持平）
北京市日上综合商品批发市场-牛肉：28元/斤（持平）
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-牛肉：24元/斤
北京市华垦岳各庄批发市场-牛肉：25元/斤
北京市锦绣大地农副产品批发市场-牛肉：21.5元/斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场-牛肉：21.75元/斤（持平）
荷花坑批发市场-牛肉：22.13元/斤（持平）
河北秦皇岛海阳农副产品批发市场-牛肉：26元/斤（持平）
河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场-牛肉：22元/斤（持平）
山西晋城绿欣农产品批发市场-牛肉：26元/斤（持平）
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场-牛肉：26.5元/斤
山西汾阳市晋阳农副产品批发市场-牛肉：25元/斤
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-牛肉：24.5元/斤（持平）
内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场-牛肉：25元/斤（持平）
呼和浩特市东瓦窑批发市场-牛肉：24元/斤
上海农产品中心批发市场有限公司-牛肉：25.5元/斤（持平）
江苏凌家塘农副产品批发市场-牛肉：32.5元/斤（持平）
苏州市南环桥农副产品批发市场-牛肉：30.5元/斤（持平）
安徽合肥周谷堆农产品批发市场-牛肉：25元/斤（持平）
山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场-牛肉：29元/斤（持平）
山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场-牛肉：27元/斤
青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场-牛肉：26元/斤（下跌1.9%）
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