我国人均乳品消费仅为世界平均水平的三分之一:
乳品价格网02月22日讯，2月21日，在由农业部、中国奶业协会联合主办的“中国小康牛奶行动”启动仪式上，农业部副部长于康震表示，2016年我国牛奶和乳制品产量分别达到3602万吨和2993万吨，乳品市场供应充足。不过，我国人均乳品消费处于较低水平，仅为世界平均水平的三分之一，亚洲平均水平的二分之一。农业部将实施“中国小康牛奶行动”等五大行动，加快奶业振兴和建设现代奶业，助力建成全面小康社会。
国产奶发展迅速 人均消费不足
乳品质量是衡量人民生活水平的重要指标之一。经过多年努力，我国奶业发展实现较大提升。于康震表示，2016年我国牛奶和乳制品产量分别达到3602万吨和2993万吨，乳品市场供应充足。在质量安全水平方面也大幅提升，三聚氰氨和违禁添加物抽检合格率连续8年保持在第一，乳蛋粉、乳指标达到发达国家水平，乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全市场。
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