昨日，江北区某超市内，市民在选购蔬菜和猪肉。开年第一周，猪肉蔬菜价格持续上涨。来自市商务委的监测数据显示，上周（1月2日-1月6日），市商务委重点监测的生活必需品价格中，猪肉、蔬菜批发价继续上涨，粮食、食用油批零价格涨跌平不一，牛奶价格微涨、鸡蛋价格小跌。
猪肉价格连续五周上涨
据介绍，我市超市和农贸市场的猪肉批发价连续第五周上涨。
上周，白条猪批发价为23.46元/公斤，周环比涨0.69%，涨幅较上周回落0.53个百分点；五花肉、后臀尖批发价格分别为25.5元/公斤、24.3元/公斤，周环比分别涨4.08%、1.25%。
猪肉批发价上涨带动零售价格温和上涨。其中超市精瘦肉价格、五花肉价格分别为34.44元/公斤、32.88元/公斤，周环比分别涨0.47%、0.15%。
农贸市场精瘦肉价格为37.63元/公斤，周环比涨0.19%，农贸市场五花肉价格为29元/公斤，周环比跌1.89%。据分析，尽管当前我市生猪市场猪源丰富、供应较足，但在食品加工、居民消费和节日拉动等因素叠加影响下，导致猪肉批发价格连续第五周微幅上扬。随春节节日效应逐渐增强，短期内我市猪肉价格可能持续高位震荡运行。
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