上周市场水产区黄鳝价格也是持续上扬,10日市场75克以上鳝鱼批发平均价79元/千克,较上上周71元/千克环比上涨11.3%,较去年同期的54元/千克同比上涨了46.3%。
我国黄鳝养殖最集中的四个省份就是湖北、湖南、安徽、江西,从近日的气温情况来看,湖北武汉、湖南岳阳、安徽安庆、江西南昌等地最高气温都保持在三十度以上,接下来这几天天气都是以晴好为主,本周黄鳝养殖户投苗量肯定会持续增加,价格不断升高的可能性非常大。
黄鳝行情直通车数据显示,南京六合沪江水产市场7钱以下野生黄鳝批发价格是24元/斤,1-1.5两野生黄鳝批发价格是26元/斤,1.5两以上野生黄鳝批发价格是27元/斤,2两以上野生黄鳝批发价格是28元/斤,2两以上养殖黄鳝批发价格是27.5元/斤,3两以上养殖黄鳝批发价格是26元/斤,4两以上养殖黄鳝批发价格是25.5元/斤。
和上周相比,南京市场黄鳝价格变动不大,主要是小规格野生黄鳝价格比上周猛涨了五六块一斤,其余规格的野生黄鳝和养殖黄鳝价格没有上涨,反而是3两以上的养殖黄鳝价格出现了下滑,4两以上养殖黄鳝批发价格仅有25.5元/斤。
批发商表示这几天南京市场黄鳝销量一般,短期内销量明显增加的可能性非常小,“气温太高的时候,黄鳝的销量是卖不过常规淡水鱼的,高考结束了,谢师宴这部分需求肯定会增加的,不过也很难对黄鳝市场形成太大的拉动作用,主要是养殖户投苗对市场价格的影响最大”。
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