“鸡蛋又涨价了！同样的钱买鸡蛋，比前几个月要少买三四个哦！”29日下午，家住武汉市岳家嘴附近的张茜只皱眉头。记者在水果湖、东亭、广埠屯一带的菜市场看到，洋鸡蛋当日价格基本在5-6元/斤，超市价格则高达8-10元/斤。
据省相关机构价格监测显示，29日我省鸡蛋出场价格在4.5元左右。
“从去年10月到今年8月，鸡蛋价格一直‘惨淡’。一箱45斤的鸡蛋的批发价从200元左右跌到过120元，每天净亏160元。现在终于有翻盘的机会了，但还是亏的太狠。”有3000只蛋鸡的浠水县丁司垱镇分水丘镇养鸡户王中华，看到了一线希望。
市民张茜回忆，菜场里鸡蛋最便宜的时候只要2.5元左右，比白菜还便宜几毛钱。
据介绍，今年春季我省鸡蛋批发价曾跌到过不到2元/斤，创20年以来新低。“现在批发价翻了一番。”王中华说。
鸡蛋市场回暖。距离春节还有两个多月，为何涨幅如此之大？
白沙洲大市场的批发商户李先生向记者反映，现在收蛋“有点难”。“以前两天能收一车蛋，最近虽然也是两天回来一车，但是车子有时候连一半都没装满。”
省家禽业协会协会监事长伍志敏表示，现在虽不是鸡蛋的消费旺季，但大幅涨势与上半年低迷的鸡蛋行情有关。上半年鸡蛋价格太低，蛋鸡养殖户深度亏损。养殖户们为了及时止损，有鸡的赶紧提前淘汰卖掉，没鸡的也不再买进新鸡，产能自然下降。另一方面，越来越也严格的环保制度，让一部分养殖户持观望态度。
“鸡从出栏到产蛋需要120天左右。但由于前期市场低迷，蛋鸡养殖户没有补栏积极性。即使8月行情逐步恢复后始养，产蛋期至少要等4个月，进入12月才会有新的蛋源补充。在此之前鸡蛋仍是供不应求的趋势，蛋价还会持续上涨至春节前后。”武汉宏农农牧有限公司老总张宏林说。
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