2015年7月7日牛肉价格最新报价：单位元/公斤
华北
北京岳各庄 52元/公斤
北京大洋路 45元/公斤
北京新发地 44元/公斤
北京城北回龙观 52元/公斤
北京八里桥 45.8元/公斤
天津韩家墅 50元/公斤
山西长治紫坊 51元/公斤
山西大同振华 56元/公斤
山西汾阳晋阳 50元/公斤
山西晋城绿欣 55元/公斤
河北石家庄桥西 47元/公斤
河北唐山荷花坑 46.25元/公斤
河北秦皇岛海阳 54元/公斤
河北魏县天仙 48元/公斤
内蒙古呼和浩特东瓦窑 46元/公斤
华东
上海农产品 65元/公斤
江苏凌家塘 52元/公斤
江苏苏州南环桥 62元/公斤
山东青岛城阳 56元/公斤
山东滨州六街 52元/公斤
安徽合肥周谷堆 50元/公斤
华中
河南商丘农产品 45.5元/公斤
湖南常德甘露寺 63元/公斤
湖南长沙马王堆 65元/公斤
西南
四川成都农产品 50元/公斤
四川广安邻水 60元/公斤
四川九襄市场 61元/公斤
四川江油仔猪 54元/公斤
东北
大连双兴 58元/公斤
西北
陕西西安朱雀 55元/公斤
宁夏吴忠鑫鲜 52元/公斤
新疆克拉玛依 60元/公斤
新疆石河子 53元/公斤
新疆三和市场 56元/公斤
新疆焉耆光明 53元/公斤
新疆北园春 54元/公斤
新疆伊犁66团 50元/公斤
以上报价可以看出牛肉价格基本保持稳定，小范围地区有波动。与上一次报价相比（6月28日），只有北京和河北部分批发市场牛肉价格出现小波动，北京新发地批发市场价格微幅下跌，下跌幅度0.5元/公斤；北京八里桥批发市场价格微幅上涨，下跌幅度为0.2元/公斤。
河北唐山荷花坑批发市场价格小幅下跌，下跌幅度为2元/公斤；除上述地区部分批发市场外，其余各地各大批发市场牛肉价格稳定。牛肉价格可以看出目前牛肉价格基本保持稳定，局部地区出现微幅或小幅波动。
但总体来看，目前牛肉市场走势基本平稳，此外，由于活牛价格目前处于低位，不排除开始有人为制造市场供大于求的现象，牛肉消费已经进入淡季，结合前段时间的报价可以看出，牛肉价格稳定已成为常态，但不排除部分地区会出现小幅波动的可能性。建议养殖户随时关注市场动态，选择是否出栏。
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