据农业部畜牧业司监测数据，自今年5月以来羊肉集市价格持续下跌，累计跌幅为5.9%。总体看，羊肉供给偏紧的格局短时期内不会从根本上扭转，羊肉价格不大可能出现大幅波动的趋势。
2015年11月3日新疆各地批发羊肉价格行情如下：
羊肉40新疆乌鲁木齐北园春批发市场
羊肉55新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场
羊肉价格43新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
羊肉54新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
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