记者留意到，每到冬天，羊肉、牛肉在广州的消费都会攀升，而在广州街坊的饮食习惯中，猪肉消费占据最大一部分。
记者发现，虽然广州生猪价格在快速上涨，但是在消费终端，由于遇到消费低谷，猪肉零售价反而有所下降，对于街坊来说，无疑是一个好消息。
据市物价局价格监测中心4月8日发布的数据显示，全市零售均价稳中有降，瘦肉、上肉、排骨零售均价分别为32.64元/公斤、25.45元/公斤、45.36元/公斤。而在3月2日发布的数据显示，瘦肉、上肉、排骨零售均价分别为33.00元/公斤、25.57元/公斤、45.57元/公斤。分别便宜了0.36元/公斤、0.12元/公斤、0.21元/公斤。
东川新街市的负责人告诉记者，一般来说，终端市场对价格变动“后知后觉”，往往迟一两个月才会应上游商家涨价而涨价，因此对于广州街坊来说，当下依然可以享受低肉价的福利。
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