巴彦淖尔市作为中国的“羊都”,拥有多个冠军头衔。其中,养羊头数全国第一,羊肉产量及全年分割上市量第一、羊绒产量及集散量全国第一、羊绒产业集群全国第一、自主知识产权地理标志全国第一等令巴彦淖尔市成为这个行业的“领头羊”。然而,2014年下半年以来,随着羊肉价格的波澜起伏,令一些商铺老板望“羊”兴叹。究其原因,进口羊肉的冲击、旱情疫情的影响、肉羊集中出栏、消费水平的下降等等都成为羊肉价格下降的主要原因。
临河区富强路利民市场羊肉摊的一位摊主王女士说,2013年,带骨整羊可以卖到每公斤60元左右,而2014年,每公斤只能卖到45元左右。
“从2014年下半年开始,羊肉的价格就一直不稳定,绵羊肉从二十五六元一直跌到现在的二十二元,山羊从三十多元跌到现在的二十六元,这个价格也不清楚能稳定几天。”王女士说,她的房租一年是2.5万元,一年的生意除去房租、水电费,挣到自己兜里的钱并不多。“春节前的这段时间,是销售的旺季,可现在每天最多能卖个一两只羊,这个数量是去年的三分之一。”王女士说。记者走访了解到,价格的下跌并没有带来销量的增长,不少养殖户、经销商都说,今年的羊肉生意不好做。
作为一名80后的肉羊养殖户,陈富告诉记者,为了能够卖上好价钱,日前他专程带着他的岳父和准备卖的20只羊从乌海驱车赶到临河。屠宰场大批等待着宰杀的羊令他一等就是3天。除了等待的煎熬,每日下跌的价格更让他寝食难安。“乌海屠宰场的价格是每斤18元左右,想着临河前一段时间价格都在20~22元/斤,以临河一斤21元/斤算,一斤羊肉能多挣3元钱,一只羊按65斤算,就能多挣200元,20只羊就是4000多元。没想到来了临河,价格是连日走跌,从一斤20元左右一直跌到19元左右,除去燃油费、住宿费和乌海的价格没有什么区别,‘跌’的人真心疼。”陈富说。
说起羊肉价格的起起伏伏,陈富说:“养殖户的增多,消费水平的下降都是主要原因。”但是像2014年“旺季”不“旺”这样不稳定的情况很少见。
据巴彦淖尔市商务预报生活必需品监测系统数据显示,2014年12月份猪牛羊肉批发价格均呈下降趋势,其中,猪肉零售均价12.2元/公斤,上月14元/公斤,环比下降4.3%。牛肉批发均价为52元/公斤,上月价格为57元/公斤,环比下降2.4%,去年同期价格为54.38元/公斤,同比下降3.8%;羊肉零售均价为45元/公斤,上月价格为46.62元/公斤,环比下降3.3%,2013年同期价格为52.68元/公斤,同比下降14.43%。
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