记者从国家统计局安徽调查总队获悉，从6月中旬开始，淮北市猪肉价格呈持续回落态势。与6月10日相比，10月10日猪后座肉从31.50元/千克降到27.00元/千克，猪前夹肉从30.00元/千克降到26.00元/千克，猪肋条肉从30.00元/千克降到25.50元/千克，分别下降14.3%、13.3%、15.0%。即使在中秋节期间也未出现价格反弹，与前期价格高涨形成明显对比。
造成猪肉价格持续走低的原因主要有：其一，玉米等主要饲料原料价格下降，致使养殖成本下降；其二，猪肉供给相对充足，上半年国家采取一系列措施稳定生猪生产，补栏的生猪在近期陆续出栏，供应偏紧的情况得到缓解；其三，需求量减少也是猪肉价格回落的重要因素，夏季人们饮食比较清淡，需求疲软，对猪肉的消费动力不足。
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