重庆市商委发布8月主要生活必需品运行报告，数据显示，8月猪肉批发量价齐跌，粮食、食用油价格涨跌不一，蔬菜、鸡蛋、水产品、水果、牛奶价格不同程度下降。9月，猪肉、水果、水产品价格或稳中有升，蔬菜、粮油价格涨幅有限或保持稳定，鸡蛋价格或稳中有降，奶制品价格或将继续保持相对稳定。
猪肉批发交易量价齐跌零售价格涨跌互现
8月，主要受学校处于暑假集团采购量减少、连晴高温天气降低市民肉类终端消费、国内外猪肉价格对比进口肉占一定优势、压栏成本增加降低出栏收购价等因素影响，猪肉批发交易量降幅明显，白条猪批发价连续第二月下降。
监测数据显示，重庆白条猪批发均价为23.71元/公斤，环比下降1.13%；监测样本企业猪肉批发交易量为1350吨，环比下降10%。本月猪肉零售价涨跌互现，其中，农贸市场精瘦肉、五花肉零售价分别为36.41元/公斤、30.63元/公斤，环比分别跌0.36%、3.31%；超市精瘦肉、五花肉零售价分别为34.73元/公斤、33.35元/公斤，环比分别涨1.34%、0.33%。
市商委分析，9月，尽管国内外猪肉价格倒挂现象仍将继续，但随着高温结束、学校开学等因素的消失，猪肉市场终端需求疲软现象有望结束，预计短期内猪价或将稳中有升。
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