根据云南神农肉业食品有限公司、呈贡瑞德食品有限公司等9家上报数据来看，本周我市猪肉平均批发价格为23.50元/千克，比去年同期上涨13.07%，比前一周略涨0.03%；毛猪平均收购价格为19.17元/千克，比去年同期上涨19.79%，比前一周略涨0.12%。
根据沃尔玛、家乐福、好又多等35家超市、农贸市场上报数据显示：本周我市鲜猪肉平均综合零售价格为28.92元/千克，比去年同期上涨10.31%，比前一周略跌0.03%。其中，前腿肉平均综合零售价格为27.80元/千克，比去年同期上涨13.84%，比前一周略涨0.41%；后腿肉平均综合零售价格为29.39元/千克，比去年同期上涨12.78%，比前一周略涨0.14%；五花肉平均综合零售价格为25.95元/千克，比去年同期上涨11.46%，比前一周略涨0.01%；里脊肉平均综合零售价格为31.02元/千克，比去年同期上涨1.69%，比前一周略跌0.20%；排骨平均综合零售价格为32.14元/千克，比去年同期上涨8.89%，比前一周略跌0.57%。
据监测显示，本周我市毛猪收购价、白条猪批发价小幅上涨；猪肉零售价格持续下跌。由于高温天气依然抑制猪肉消费，屠宰企业采购无压力，有压价意向，但受前期猪价持续下跌以及极端天气的影响，一部分未达标的肉猪提前上市销售，造成目前生猪供应量减少，且高温天气导致生猪调运难度增加，市场稳价心态较强，因此猪肉整体价格呈现出小幅波动的行情。
预计，短期内终端消费难以恢复，生猪价格上涨动力不足，加上受整体补栏，进口猪肉、产能恢复等各种因素影响，猪价或将小幅回暖后震荡前行。而随着天气的逐步转凉，人们对猪肉的消费将增加，加上中秋节等传统节日及秋收农忙旺季的提振，猪肉价格仍有上涨空间。
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