多地猪肉价格回落，曾经一度上涨的猪肉价格为何出现反转？洪涝灾害、高温天气，哪些因素正在影响猪肉价格走势？
进入夏季之后，百姓的饮食变得更加清淡了，对于猪肉的需求有所减少，的确是这次猪肉价格下降的原因之一，但是更重要的原因是猪肉的供给能力大幅度上升。实际上，猪肉的价格不只是取决于需求，更重要的是取决于供给。人们对于猪肉的需求变化是非常稳定的，随着人口的增长和收入水平的提高，需求逐渐上升，但是上升的幅度并不很大。相反，由于猪周期的存在和猪肉市场价格的波动，导致市场供给能力大起大落，对猪肉价格的影响更为明显。
最近十几年的猪肉价格周期波动幅度来看，这一轮的增长周期时间较长，按照以往的规律，增长周期应该已经结束。此时猪肉的价格下降，可能是市场又进入新的价格下降周期。在过去的增长周期中，市场对猪肉价格有上涨预期，包括农户、养殖的企业和其他的社会资本纷纷进入到市场中，在这样的状况下，市场的供应量增长迅速，也会造成猪肉价格下跌。
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