今年以来，猪肉价格进入上行通道，5月中旬一度飙至历史新高，让消费者直呼“吃不起”。不过近来全省乃至全国的肉价都出现了企稳回落的情况。
杭州某大型超市猪肉采购的负责人说，6月10日左右超市批发的肉价一度达到15.75元/斤，创下最高纪录。但从6月中旬开始就逐渐回落，目前采购商已调了三次价格，昨天的采购价是13.9元/斤，近一个月里下跌1.85元/斤。
据监测，去年4月开始，全省猪价进入上涨通道，今年3月中旬突破历史纪录并于5月中旬创新高；6月份开始冲高回稳，并窄幅震荡回落，6月下旬以后降幅扩大。上周，省内生猪收购均价为每斤9.99元，比5月14日的最高价每斤10.79元回落7.46%；白条肉出厂均价每斤12.88元，比最高价每斤13.76元下降6.40%。
全国的肉价都在跌。农业部监测数据显示，全国农产品批发市场猪肉均价自6月第二周涨至每斤15.78元的高点后，到6月最后一周回落至每斤15.44元，到7月11日更是降到每斤12.94元。
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