前期菜价、猪肉价都很贵，现在价格怎么样了？记者近日采访了解到，除了大蒜、萝卜、土豆等少数蔬菜品种外，多数蔬菜价格已经随着气温回升而回落，但猪肉价格却例外，业内分析，生猪供应偏紧，价格一时难有实质改变。
五花肉同比涨5成生猪供应仍偏紧
记者在西苑小区附近一家菜市场采访时，一猪肉销售商称：“现在的肉价，别说老百姓嫌贵了，我都嫌贵。”比如五花肉，零售价32元/公斤，比上个月又上涨了10%左右，比去年同期则上涨50%以上。山东省畜牧兽医局的监测数据则显示，全省猪肉均价为30.59元/公斤。
目前来看，导致当前生猪行情走火的原因有三：一是母猪存栏量减少，导致产能不足；二是农业面源污染治理深入推进，关闭了一部分不合环保要求的养殖场；三是推行“限养区”“禁养区”，部分养殖户被迫退出，加之养殖户惜售情绪蔓延，多因素叠加，导致生产供给端收缩，产能不足，生猪供应偏紧，价格上涨。
“后市来看，猪价涨至近年来的高峰，但生猪供应面一时难有实质改变。”山东省畜牧兽医信息中心一人士说，这一点从仔猪市场行情就可见一斑，目前仔猪价格延续惯性仍在上涨，价格为40.54元/公斤，首次突破40元，再创2008年以来仔猪价格新高，其中最高价已经达到60元/公斤。
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