近来,猪肉价格一路高歌,记者走访泰城市区部分农贸市场和蔬菜店了解到,行业内平均肉价单月上涨超过30%,生猪价格创5年来历史高点,身价不菲的“二师兄”在猴年里出尽风头。
在泰山区花园农贸市场,普通摊位上的肉类价格相比去年同一时期已经涨了不少。
商户:“前腿瘦肉,去年这时候最多十三块钱。十三块五,现在是十六,十五块五,比原先一斤贵了两块钱,今年价格高,今年比去年往年贵两块钱左右”
据泰山区市物价局监测数据显示,近期泰山区猪肉价格呈现缓步持续上涨的趋势,四月上旬五花肉、精瘦肉价格分别为15元/斤、16.5元/斤左右,同比分别上涨超过50%,城区生猪价格为9.80元/斤,较去年同期上涨近51%,猪肉价格如此居高不下,确实让老百姓的菜篮子不堪重负。
商户:“卖的少了不如原先多了,再说很多条件不算(很好的)基本上就不吃”
市民:“没有以前买的那么多了,少买,勤买,以前是买一下子放在冰箱里了,现在毕竟价格那么贵所以不舍得没那么多了”
俗话说“无肉令人瘦”,猪肉再贵也得吃,面对一路上涨的肉价,许多市民有些无奈,希望尽快吃上平价肉。
同期市民:“还是希望便宜一点,最起卖老百姓都能吃上,很贵的,有的老百姓都是打工,赚钱有孩子的,反正不舍的吃”
和肉价相比近来蔬菜也变得金贵起来,不少市民咂舌菜价贵的离谱。
市民“有的菜都四五块钱哪,蒜薹什么的都四五块钱真是有点贵,还是希望菜价格能稍微往下低低”
据泰山区物价局工作人员分析,猪肉价格上涨的主要原因是生猪存栏量偏紧,由于近两年生猪价格持续低迷,部分养殖户逐步缩减规模,然今年以来生猪价格有所回温,短期的价格上涨无法带动母猪大量补栏,综合天气、猪仔成活率、养猪户补栏量提高等因素,未来猪肉价格上涨不可持续,很有可能在几个月后回调。另外,清明节以来,蔬菜生长速度加快,蔬菜价格由升转降的拐点也已到来,居民菜篮子有点重的问题有望得到明显缓解。
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