昨日，南宁市物价局发布3月份全市19家农贸市场的监测数据并预测了清明及“壮族三月三”双节期间农副产品价格走势。据分析，猪肉、蔬菜价格较高的情况仍将持续一段时间，鸡蛋和水产品价格则比较低，粮食和食用油价格较为平稳。
进入夏季猪肉价格或将回落
“猪肉怎么这么贵啊？”“进货价高当然就卖得贵一点了。”……最近一段时间，买菜的市民都会有个感觉——猪肉价格涨了不少。这个感觉在物价部门对农贸市场的监测中得到了印证。往年春节过后市场需求减弱，生猪价格会略有回落，但今年一反常态，达到自2012年以来最高位水平。
根据监测，3月份南宁市生猪收购和边猪批发均价比去年同期均上涨54%。3月份，南宁农贸市场猪瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨零售价格分别为16.1元、13.6元、14.7元、23.5元，同比涨幅在14%～31%之间。
为什么往年这个时候猪肉价都比较低，今年却涨得厉害呢？物价部门分析称，本轮猪价上涨主要是前一段低谷期大量养猪户遭到淘汰、去产能的结果。那么，猪肉价格什么时候能降下来？物价部门分析预计目前的高位行情仍将持续一段时间，待进入夏天需求淡季，以及前期补栏的生猪集中出栏时，价格或将出现回落拐点。
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