猪肉价格从去年5月份开始持续上涨，之后高价猪肉便从未消失过。业内预计由于2015年猪肉价格始终高位运行，加上市场淘汰产能力度较大，而市场猪肉供应量短时间内难以大幅度增加，因此2016年猪肉价格将依旧保持高位。
2016年3月12日河南猪肉价格行情如下，单位：元/公斤
河南省濮阳市濮阳县3月12日猪肉价格白条肉：25.00
河南省郑州市中牟县3月12日猪肉价格白条肉：27.00
河南省周口市川汇区3月12日猪肉价格白条肉：25.00
河南省安阳市安阳县3月12日猪肉价格白条肉：24.00
河南省驻马店市西平3月12日猪肉价格白条肉：27.00
河南省南阳市镇平县3月12日猪肉价格白条肉：28.00
河南省鹤壁市淇县3月12日猪肉价格表白条肉：28.00
河南省驻马店市西平3月12日猪肉价格白条肉：28.00
河南省焦作市武陟县3月12日猪肉价格白条肉：30.00
河南省鹤壁市郊区3月12日猪肉价格表白条肉：28.00
河南省驻马店市汝南3月12日猪肉价格白条肉：27.00
河南省安阳市内黄县3月12日猪肉价格白条肉：28.00
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