从春节时的13元一斤,到4月下旬的7.9元一斤,近期西安猪肉价格“跌跌不休”。据陕西省物价部门统计,我省生猪价格连续四个月下跌,近日已跌至每公斤10元左右,创4年来新低。记者调查了解到,西安市场五花肉价格维持在9元左右,且销售冷清,养殖户养一头猪平均亏损300余元。专家分析称,产能过剩是肉价下跌主因,养殖户应准确把握猪价波动周期,合理调整养殖结构。
销售惨淡肉店老板想转行
近期,全国大部分地区的出栏生猪价格持续大跳水,部分蔬菜价格甚至超过了猪肉价。4月23日,记者走访了西安市部分菜市场和超市发现,普通五花肉零售价格标价为每斤9元左右,而且卖猪肉的摊位也显得十分冷清。
“本想着猪肉价格降了生意能好点,谁知道来买肉的人还是不多。”吴家坟菜市场肉店老板屈先生告诉记者,普通五花肉9.5元,前后腿10元,比春节时每斤便宜了3元左右,有时候确实没啥客人,要是人家买得多,五花肉8.5元—9元一斤也卖,总不能掏着店铺租金不做生意吧。但记者注意到,该菜市场内荷兰豆、豆角、韭黄等蔬菜价格均在10元以上,生姜更是卖到了12.5元一斤,大大超过了猪肉价格。
记者来到建国门菜市场时正值午后,来买肉的人寥寥无几。一家肉店老板李先生无奈地称,猪肉价没降之前每斤12块多,现在每斤不到10块,来菜市场买肉的人也不多,估计都去菜品更全的超市买了,这次猪肉价格一直下降,应该是养猪的人多,猪肉供应量大于需求导致的,与猪肉的品质没有任何关系。如果肉价再一直跌下去,非得转行不可。
下午,记者来到位于长安路的华润万家超市,这里的普通猪肉价格已低至7.9元一斤,猪肉专柜店员告诉记者,买猪肉的顾客太少,超市做了促销,但效果不是很好。
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