在淮安市区淮海路菜场一处水产摊位前，记者看到，洪泽湖龙虾已经上市了，舞动着钳爪在篮筐里爬来爬去。由于天气回暖，现在龙虾的价格有所下跌，但是总体而言还是贵的离谱。淮安市淮海路菜场水产经营户王女士：“大虾45一斤，中虾40一斤，还有那个小一号的是20多一斤。”
业内人士分析，现在龙虾价格偏高是天气原因造成的。从以往的经验来看，接下来龙虾的价格将呈现一路走低的趋势。淮安市淮海路菜场水产经营户王女士："现在是天冷，货源少，价格高一点，等到3月中旬那会子，虾子整个上市就好一点了。"
随着天气进一步回暖，价格持续走低，龙虾的销量也会节节攀高。业内人士建议，喜欢吃龙虾的市民不妨再等几个月，那时价格更加实惠，品质也会更好。
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