昨日，中国虾价指数收报102.37点，较上一统计日（7月20日）下调0.72点，跌幅0.70%，全国塘头虾价平均21.18元/斤（40支/斤，下同），环比下调0.15元/斤。7月份虾价整体波动不大，当前虾价指数比6月底低1.04点，虾价低0.21元/斤。
本周虾价整体基本持平。福建漳州有小幅下滑，不过，由于当前全国整体货源处于青黄不接状态，大规格虾尤其偏少，该地区所出30支/斤以内大规格虾量少价高；华东地区本周虾价上行趋势较为明显，其他地区整体交易正常，价格持稳。
冰虾交易方面，据湛江虾仁贸易平台消息，近段时间市场供应偏少，行情高位走稳，小规格青虾原料货缺价高，100支/斤规格的青虾原料虾报价12元/斤左右，与较大规格原料虾相差无几。
另外，据其反映，中造虾将于10天左右批量上市，价格目前仍保持高位平稳，湛江地区各工厂对于熟虾（小盒装）加工较为热衷，40支/斤规格胶纸塘虾到厂价约为20.5-21元/斤，较市场价格高出3.5-4元/斤，青黑、青蓝色虾仁原料的收购价无法与之竞争，是造成市场此类原料缺货的最直接原因。
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