昨天从上海市部分菜市场了解到，本市河虾价格在经五六月份短暂回落后，7月下旬开始售价再度飙升，售价普遍在80-90元/斤，为近年来夏季河虾的最高价，该售价即便在春节期间也少见。
今夏河虾变“贵族”
今年以来，河虾价格持续处在高位，4月时河虾每斤售价普遍在80元左右。之后，随着上市量增加，售价有所回落，五六月份河虾的售价普遍在50-70元一斤。不想，进入7月下旬之后，河虾售价不降反升，而且出现了近年来夏季河虾的最高价。
上周末至昨天，唐家湾、宁波路、人民路、马当路等菜场河虾售价的确堪称“虾一跳”：最便宜的小河虾卖78元/斤，多数摊位河虾每斤售价在80-100元之间，大河虾则突破近年来最高价，卖到120元左右一斤。
以往一到夏季，河虾售价急剧下降，最便宜时只卖20元左右一斤，但今夏河虾的价格为何如此高？业内人士分析，今年入夏之后，河虾上市少，促使售价猛涨。
上海市河虾养殖大户在青浦，青浦多名河虾养殖户反映，一是，受退耕还田等因素影响，鱼塘大面积萎缩，河虾养殖面积大量减少。二是，今年以来河虾养殖户减少，也使得入夏以来市场河虾供应紧俏。河虾又名日本沼虾，养殖时病虫害小、风险小，但个头小，除了大热天产量较高外，其它时间段产量低，总体效益不佳，而养殖南美对虾和罗氏沼虾（大头虾）虽然高风险，但高效益，养殖户宁愿养南美对虾和罗氏沼虾也不愿意养河虾。
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