随着温度渐渐升高,小龙虾开始出现在市民的餐桌上了。对于美食,吃货们自然是不会放过。眼下正是龙虾上市的季节,荆州城里龙虾的行情怎么样?质量又如何?
龙虾季本地小龙虾却卖不起价
在航空路菜市场,一筐筐龙虾吸引了不少人的目光。市民李先生一大早就赶到菜市场,精挑细选了五斤龙虾。
虽说菜市场的龙虾不少,但是来购买的人并不多。对于龙虾的质量,大家也有些意见。
有市民说,他觉得这些龙虾都长得不老,壳子很嫩。也有市民表示,这个季节差一点,到六七月份,就长得饱满一些。
候大姐在航空路菜市场卖了十几年的虾,一说起今年的行情,候大姐就直叹气。因为价格和去年比起来,实在是差太多了。
记者了解到,现在荆州市场上的虾,重量两三钱的,基本都在十块钱左右,四钱到六钱的基本在15元左右,而去年,差不多的虾一斤要卖到18到20元,和去年相比,差不多跌了四分之一。记者走访城区其他菜场,发现普遍都存在龙虾个头小、价格偏低、销量下降的情况。
记者了解到,荆州市场的虾大部分来自周边县市和长湖等地。今年春季气温低、雨水多,养殖户的龙虾长势比较慢,产量也不高,成色稍微好一点的,销往了外地。本地虾的进价也随之水涨船高。
航空路菜市场虾贩郑吉清说,进价与往年相比有点高,所以价格卖不起来,往年七、八块钱,但今年要十块钱。
进价上涨了,卖价怎么一再下跌呢?原来,菜市场的虾除了零售,大部分都供给了荆州市的中小型虾店。但不知道为什么,今年荆州的虾店买得比去年减少了很多。
产量少了,虾店的需求却更少,供过于求,这可不就卖不起价了!龙虾季,小龙虾却卖不起价,虾贩们纷纷吐槽伤不起。
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