大黄鱼养成期间一般每天早上与傍晚各投喂1次；越冬期间（水温10℃～15℃）一般每天投喂1次；阴雨天气时，可隔天1次。
当天的投喂量主要根据前一天的摄食情况，以及当天的天气、水色、潮流变化、养殖鱼有无移箱等情况来决定。湿性饲料日投饵率在高温季节（水温29℃以上）约为存塘鱼重的5%，高的达6%～8%，越冬期间在1%以内。
normal align=center>地区 | normal align=center>种类 | normal align=center>规格/斤 | normal align=center>价格（元/斤） |
normal align=center>福建宁德 | normal align=center>大黄鱼(海面收购价) | normal align=center>2-3两 | normal align=center>10.8 |
normal align=center>福建宁德 | normal align=center>大黄鱼(海面收购价) | normal align=center>4-5两 | normal align=center>12.2 |
normal align=center>福建宁德 | normal align=center>大黄鱼(海面收购价) | normal align=center>6-8两 | normal align=center>15 |
normal align=center>福建宁德 | normal align=center>大黄鱼(海面收购价) | normal align=center>8-10两 | normal align=center>15.2 |
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