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【带鱼价格】舟山产地带鱼每斤飙至百元

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-06-29  浏览次数:357
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  据舟山当地渔民邹先生介绍,“自9月休渔期结束后,随着天气转冷,海里打上来的东西也少了,基本所有舟山产的海产品都涨价,比如带红膏的梭子蟹每斤从10元左右涨到近期的100元,另外现在舟山地区品质最好的带鱼,如每条重8两以上规格的带鱼,在舟山国际水产城售价要每斤100元左右,另外2-3两和其他中小规格的带鱼每斤从25元至60元不等。”

带鱼

  当记者向邹先生展示在西大望路这家海鲜市场拍摄的舟山带鱼图片时,他表示以多年经验判断,舟山产地带鱼更加粗壮,但图中的带鱼并不像舟山带鱼,真正的舟山带鱼运到北京至少每斤要超过百元了。邹先生表示,如果市场上每斤仅卖35元的带鱼,有可能是南方产的,即便是舟山当地海鲜市场,也会出现用南方带鱼冒充舟山带鱼的现象。

  产量逐年减少导致价格飙升

  邹先生回忆,10年前带鱼的产量还是非常大的,渔民出海每天最多打捞上千斤。“平均每条船一天能捞500多斤鱼,带鱼几乎网网都有,10多元钱一斤,所以当时老百姓能吃得起。”邹先生说,而现在要想吃到舟山本地新鲜大带鱼,那可是要花大价钱,因为带鱼产量太少了。

  一方面渔船捕捞上来的海鲜数量减少,另一方面市场供应趋于紧张,两大因素推高了海鲜价格,比如舟山地区鲳鱼从每斤25元涨到60元,小黄鱼从每斤30元涨到90元,班节虾从每斤35元上涨至90元。邹先生介绍,随着10月以后天气转冷,受海水温度走低、捕捞量下降,以及海鱼经过休渔期后口感提升等因素影响,品质好的海鱼价格也随之走高,临近春节,带鱼等野生海鲜价格更是涨幅拉高。

  据业内人士分析,今年中低档海鲜的价格上涨两到三成,但高档海鲜的价格却出现了明显提升,尤其是元旦春节假期即将来临,预计京城海鲜价格还将出现短期较大幅度的波动。

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