
阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清澄如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。特殊的环境,使大闸蟹形成了与众不同的四大特点,一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,歇腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它佳肴名菜,都会索然无味。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。绿澄蟹业有限公司自成立以来,始终坚持“信誉为本客户至上”精选优质阳澄湖大闸蟹满足客户需求,从而树立了良好形象。公司养殖基地所出售的每一只大闸蟹具有四大特征:青背,白肚,金爪,黄毛,!
请在签收快递单前,立即开箱验货!当场和快递员一起清点螃蟹数量和箱内其他物品(如:冰瓶.草编织袋等)是否与快递单备注栏填写内容一致,如有不符请速与掌柜联系!没有任何异议方可签收。签收后再仔细查看是否有牺牲,如果万一有牺牲的,请在第一时间与掌柜联系,并拍照为证!
辨别蟹的死活:
1:首先看蟹的眼睛,弹在外面的,用手碰一下有反应的就是活的或者用手扒一下蟹的小爪子,有反应的也是活的。再可以把绑好的蟹直接放入水中,看有没有吐泡泡。能吐泡泡的就是活的。
2:若无反应,可以把蟹的绳子解开,用水冲一下,看蟹是否有反应。
3:如仍无反应立即和本店联系,并拍照为证,拍照时请把蟹肚子朝上,掰开蟹脐,以方便店主确认如果出现死的情况,马上联系,拍下照片传给我,一经确认,我们会全额赔款或者下次予以补发都可以。
因为是水产品,在长时间的运输过程中大闸蟹会吐掉肚中水份 俗称吐泡泡到买家手中会有5%~6%左右份量损耗~雄蟹失的份量比雌的厉害,原因是雄的大鳌上的毛多,干放后会干掉水分,所以份量会有所减轻,请大家谅解!超过之前我们承诺的水份 我们会负责
如果您买了大闸蟹,一时吃不完,或者要过一段时间再尝,那么您得注意保存。把蟹捆绑好(保证大闸蟹肉的结实)的大闸蟹放在冰箱的保鲜室内,温度控制在3-6摄氏度左右,拧干的湿毛巾盖住。一般3-5天蟹不会死,不可放入水中养,死水缺氧(必死)。
关于包装运输,由我公司将每个大闸蟹用绳包扎好,因大闸蟹为鲜活产品,快递包装一律采用泡沫箱装,并放冰块降温,需要礼盒的朋友请在备注说明,礼盒和泡沫箱一起寄出去,客户拿到蟹后自己装一下就可以了。天热的季节,客户如果买了蟹装礼盒送礼的,需预先冰好冰硬的矿泉水瓶,家里有空瓶子的,瓶子里加自来水就可以,装蟹的时候把冰好的矿泉水瓶子放在礼盒底部,再装蟹就可以了!
1、我们货品全部选择顺丰速运派送,是顺丰派送 区域均48小时内 送到(需是派送区域内),顺丰具体查询网址www.sf-express.com,顺丰咨询电话4008 111 111。
