6、北极贝 (蛤蜊科)Coelomactra antipuata
[地方名]西施舌
[形态特征]贝壳大,近三角形,壳质薄而脆。壳长多在6厘米以上。壳长约为壳宽的2倍,高约为长的4/5。壳顶位于背缘中央稍偏前方,略高出背缘。两壳顶向前方弯曲,但不接触。壳顶前方背缘稍凹,后方背缘略凸,腹缘圆形。外韧带小,内韧带大,棕黄色。铰合部宽大,左壳主齿1枚,右壳主齿2枚。侧齿呈片状。壳表面黄褐色,具光泽,壳皮薄而细致,在壳顶部呈磨蚀状。生长线细腻而均匀;无放射肋。壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深。外套痕、闭壳肌痕明显,外套窦短而宽。
[产地、产季]收获期为冬春季。朝鲜、印度半岛、日本也有分布。
[经济价值]西施舌斧足发达,肉质鲜美,为珍贵的食用贝类。
1、蛤类的肉有滋阴、利水的功能,营养成分有Pr、糖、多种Aa,VitB族及Ca、P、Fe等无机盐。食用海蛤类,对贫血患者、肝脏疾病患者有一定疗效。
2、对蛤组织进行化学提取,提取被称为蛤纱,动物实验对小鼠的瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
3、在蛤肝中的提取物,除对肉瘤有抑制作用外,对患白血病的动物也可延长存活期,说明它有抗白血病作用,遗憾的是目前还不能用作人的抗白血病药物。