大连特产干燥裙带菜，海木耳
1斤14-16元/100斤起，1件为1斤，100件就是100斤
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裙带菜
裙带菜属海藻类的植物，一年生，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。本品为淡干，裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。本品为裙带菜叶子。泡水后是原来的13倍。
裙带菜在日本被称作“保健蔬菜”。大连从日本新引进了三陆、鸣门等优良品种。由于雪多天寒，更有利于裙带菜的产出质量。日本喜欢大连裙带菜，不仅仅是因为大连产裙带菜叶片舒展，皮质厚，少褶皱，更因为大连南部海域洁净，无污染。
裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。
干燥裙带菜各地区叫法不一，又称之海白菜海木耳干海藻海螺旋藻。
500克螺旋藻：
含钙量＝10斤牛奶
含铁量＝21斤菠菜
含锌量＝3斤牛肉
含维生素C＝1.5斤胡萝卜
含蛋白质量＝1.5个海参
500克／包净重为500克泡发后15-17倍。
产品做法
1、凉拌：用温水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油（生抽）、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。
2、涮火锅：直接下锅即可。
3、做汤：水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。
4、做馅：温水泡一分钟后，水挤干，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成各种风味饺子
尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用
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