安新县嘉祥水生植物种植有限公司主导产品有荷花苗、芦苇苗、藕苗、香蒲、睡莲、水葱、茭白、水生美人蕉、黄菖蒲、千屈菜、蒲公英、蕉白莺尾、水栽盆 景等其他水生植物及观赏苗等数三百多个品种。其中荷花80余种，芦苇。睡莲20余种。年产水生花卉种苗800万株。
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。 荷花又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。
