薯蓣-药用部分
种名：薯蓣（yù）
拉丁语学名：Dioscorea opposita
别 名：山药、三角、怀山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延。气味：（根）甘、温、平、无毒。
英文名字：nagaimo，yamaimo，Chinese yam，Japanese mountain yam，Korean yam;
《本草纲目》记载，薯蓣由于唐代宗叫李豫，为避讳而改为薯药，又因为宋英宗叫赵曙，为避讳而改为山药。山药是六味地黄丸的组成药物之一。[1]
英文：Chinese yam
拉丁文：Dioscorea opposita
耐寒，喜光。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。地下茎为圆柱形，肉质，肥厚。茎圆柱形，叶腋间着生卵形珠芽。薯蓣在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎（山药）及珠芽（零余子）可供药用，能健脾。
数量（粒） | 播种温度（℃） | 生长温度（℃） | 间距（cm） | 播种到观赏 （天） | 株高（cm） |
5 | 15-20 | 18-35 | 20×20 | 80 | 50-80 |
