品种特性
早熟，球形，表皮光滑，肉质鲜红，可用于鲜食、加工色素和储藏。成熟期115天，催芽播种，及时间苗定苗，适当分苗，
每件原包装5000粒,杂交一代种子
食用甜菜-俗称红甜菜
(Beta vvlgarls L.Var.cruanla Alef.)俗称红甜菜，又名紫菜头,为早中晚熟系列品种，肉质根一般为圆球形和长圆柱形，表皮光滑，皮肉深红。红甜菜可以食用，也可以提取色素。
根和叶为紫红色，因此也称火焰菜。块根可食用。类似大萝卜，生吃略甜，可作为配菜点缀在凉拌菜中，或作为雕刻菜的原料，颜色非常鲜艳；也可做汤类菜，罐头食品深受各国欢迎。前苏联的许多国家作为一种蔬菜仍有较大面积的种植。此外还可作为观赏植物，红甜菜也是一种保健菜，所以甜菜既可以种植院内，又可做成菜，起到保健作用。
红甜菜还可以从中提取甜菜红色素
甜菜红色素是从紫菜头中提出的天然色素。可用于饮料、食品、药片着色等,是世界通用的安全无毒的食用色素。色素以紫菜头为原料,经浸泡、浓缩、喷雾干燥提制的,制取工艺简单、易于操作,制取过程无任何污染,是纯天然食用色素。该色素具有杨梅或玫瑰的颜色,色泽艳红,口感艳丽,与合成色素相比较,具有食用安-全、无-毒、无-副作用等特点 。
注意事项：1、种子已经用杀菌剂拌种，注意中毒！
2、本品种为杂交种，不能用于繁殖种子。
3、由于各地气候不同、土壤环境不同、栽培习惯不同，因此大面积栽培需要引种试验，按照本地实际，安排生产，栽培过程会遭受不同因素影响，故本店不负责外因造成之损失。
