产品名称：鲈鱼
鲈鱼规格：2-4.5公斤/尾
我公司鲈鱼规格齐全，静候您莅临挑选。网站产品报价只做参考，具体价格请直接电话联系。
联系电话：13905261746 联系人：沈先生
开片财神鱼/燕尾鱼 鲜活长江活水养殖鲥鱼 蟹黄汤包——靖江特产 进口野生黄鱼——送礼佳品
产品名称：鲈鱼
鲈鱼特点
鲈鱼以鱼、虾等为食，个体大，身长达0.6米，背部和背鳍上有小黑斑，栖息于近海，早春在咸淡水交界的河口产卵，生长快，秋天游入淡水河中。鲈鱼天生脍材，宜切脍而食，其味美而肉紧，盛传天下。
活鲈鱼
待烹饪的“羔羊”
美味佳肴
1、特别提醒
网络购物不同于商场购物，商场的产品在柜台处于静止状态几乎无损耗，中国幅员辽阔，网购过程中一个包裹几乎都要经常飞机，汽车，火车成百上千公里的运输，才能到达顾客手中，中间避免不了会产生挤压，震动，摩擦，碰撞，造成包裹内产品或外包装变形或者磨损，粗糙，当然我们会全力包装好产品，但有些时候实在无法避免，造成这样的情况请顾客谅解。如果您喜欢完美请到专柜购买。
2、购物前
有任何问题，可以随时咨询哦，我们一定会耐心为你解答的。
3、关于产品的价格
有产品的价格都已经是我们能给出的最低价格，妨碍我们愉快的沟通，请各位姐妹们口下留情，假如别家店比较优惠，建议上别家店购买。
4、索要额外赠品
并以此相要挟寻求心灵安慰的顾客，请绕道而行，小店实在难以满足哦，并将不予回复。
5、买家拍下后：
联系我们修改邮费，多拍一件就会自动舵收取一个邮费。等我们把邮费修改好了，你确认无误了再付款。
6、买家付款后：
在收货期间一定让电话保持开机，畅通状态，以免快递员不能及时联系到你哦。
7、到货签收时：
在接收包裹前应该先检查清楚东西再签收，收包裹前准备一把小刀，轻松割开，如发现商品缺少、配送有误、货物破损等问题请及时联系我们（快递单上有我们主管的电话）。因为您一旦签收，然后发现问题再向快递索赔成功的可能性为0，缺货破损及时联系，我们会联系快递公司给您解决。
个别地方快递公司得让收件人先签收再检查，遇到这种情况的话，要注意啦，签字前和快递员说好，要等你检查好了以后才能让快递员离开哦。如果货有破损、数量不对等问题，让快递员在快递单上注明就好（之后快递公司会通知我们）。对于货物的损失，我们会全额赔付的。
您收到包裹后有任何疑问都可以联系解决
支 付宝新规则：货物的缺失，损坏早交付(买家签收）之前由卖家承担，交付（买家在运单上签字）之后由买家承担。另外：请各位顾客一定要验收后在确认签字,或 签好字后当快递面检查后确认物品完整后在收,签后却说东西坏了或是物品不对了,让我负责即使用评价威胁我,我也没办法帮你承担!只能和你说抱歉!
8、关于快递慢，服务态度恶劣！
这是一个网购中普遍的问题，快递行业在我们国家处于一个起步发展期，各地区从业人员的素质高低不齐，所造成的服务优劣，实在无法控制（快递公司不是我们开的，我们无法控制），请顾客能够体谅。发货之前顾客可以提醒我们尽可能使用自己满意的快递。
有些时候快递公司自身的一些原因，会导致比较长的时间收到，快递公司不会承诺限时到达，这是也我们无法左右的！也请顾客能够体谅！
沈氏水产品商行是集养殖、加工、销售于一体的家族式企业。我们有自己的养殖场，加工中心，档口店，以及办公中心。主营长江三鲜（长江刀鱼，长江鲥鱼，河豚鱼）及缅甸黄鱼，缅甸鲥鱼，米鱼，黑米黄，墨西哥黄鱼，泰国黄鱼，东海野生大黄鱼，长江鳗鱼，鳗鱼，鲈鲍鱼，燕尾鱼，暗纹，菊黄，条纹，（野生）黄鳝，龙虾，大闸蟹（阳澄湖大闸蟹，洪泽湖大闸蟹，太湖大闸蟹，红膏蟹，兴化大闸蟹）等特种水产品。产品种类繁多，规格齐全，价格优惠。
立足江苏，服务全国是我们的终极目标。为了能更好服务客户，为客户提供更优质的产品及货运，我们组建了专业的服务团队。我们已与全国多家大中型星级酒店及企业建立贸易关系。蟹券更是为新春佳节送礼提供了便利。
我们以传统产业为依托，以诚信经营为理念，为客户提供专业化的服务。本着锐意进取，不断突破的创新精神，紧跟时代步伐，摸索一条传统与网络相结合的道路，让更多的客户能够认识、信任沈氏水产品商行。
主要销售区域： 浙江;广东;天津;北京;上海;山东;江苏;河南;湖北;山西;新疆;全国
主要客户群体： 批发商，超市，酒店，普通客户，小饭店，星级酒店就代理商等
主营产品或服务： 缅甸黄鱼 燕尾鱼 大闸蟹 鲥鱼 河豚鱼 长江刀鱼 泰国黄鱼 黄鳝 发财鱼 长江鮰鱼 长江鲈鲍鱼 半成品河豚 河豚加工 水产代加工 开片缅甸黄鱼 墨西哥黄鱼 拉非黄鱼 黄鱼 泰国黄鱼 米鱼 等
电 话：86 0523 84892435
移 动 电话：13905261746
传 真：传真前请先电话联系
地 址：中国 江苏 靖江市 江苏省靖江市渔婆农贸市场
邮 编：214500
公 司主 页：http://shenkouhua.cn.1688.com
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鲈鱼保存方法
鲈鱼一般使用低温保鲜法，如果一次吃不完，可以去除内脏、清洗干净，擦干水分，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存。如冷藏，则需在1、2天内食用，如冷冻则可长期保存，但味道不如新鲜的好。
糖醋鲈鱼
材料：
鲈鱼
调料：葱花、红椒丝、葱丝、姜末、蒜末、生抽、糖、醋、料酒、盐、湿淀粉、香油、高汤油、湿淀粉适量
做法：1、鱼洗净后，沥干水，在鱼身两面各斜切一刀，用胡椒粉和少许盐稍腌
2、将调料调成糖醋汁待用
3、红椒、葱白切丝待用
4、油烧至7成热，将湿淀粉均匀涂在鱼身上，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待淀粉凝固时再把鱼慢慢放入油锅内
5、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用
6、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的芡汁，待芡汁收浓起锅浇在鱼身上，撒上葱丝、红椒丝即可。
鲈鱼蒸水蛋原料：
鲈鱼、鸡蛋。
调料：
鸡油、盐、葱、姜、蒸鱼豉油、白糖。
做法：
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅
4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼豉油、1/4汤匙白糖，水，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可。
颜色以鱼身偏青色、鱼鳞有光泽、透亮为好，翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的，鱼眼要清澈透明不混浊，无损伤痕迹;用手指按一下鱼身，富有弹性就表示鱼体较新鲜;不要买尾巴呈红色的鲈鱼，因为这表明鱼身体有损伤，买回家后很快就会死掉。
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