我国是鲟鱼品种最多，分布最广，资源最为丰富的国家之一，我国境内野生的鲟鱼有：分布于黑龙江中游、松花江下游、乌苏里江流域的匙氏鲟、达氏鲟、和少量的库页岛鲟；分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏鲟和白鲟；分布于新疆伊宁，绥定、密布察尔等地水域中的裸腹鲟；分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟（贝氏鲟）。 但近期因为江河筑坝、环境污染、过度捕捞三大主要因素影响，造成鲟鱼资源不断萎缩，现存的8个种类中多数已处于极危状态。迫切要求人工养殖来改变这种不利的局面。目前,人工养殖方式主要有工厂化循环水养殖、池塘养殖、网箱养殖等。 据报道，目前世界各国已进行人工繁殖研究的种类主要有：小体鲟、闪光鲟、高首鲟、短吻鲟、俄罗斯鲟、中华鲟、欧洲鲟、匙氏鲟、达氏鲟等十多个种。还出现了运用杂交优势原理进行鲟鱼种间和属间杂交的杂交鲟。 杂交鲟是鲟鱼类种间或属间杂交育种的产物，具有个体大、 生长快、抗病力强、怀卵量大的优点，能在淡水和咸淡水中生活，是商品饲养中比较适宜的品种。在目前市场鱼类需求量大增的条件下，解决了一定供应问题。目前，其脂与肉层层相间、肉色白、脂色如蜡。其脊骨及鼻，并鳍与鳃，杂交鲟的种类主要有三种： ①黑龙江杂交鲟：②史氏鲟×达氏蝗俄罗斯杂交鲟：欧洲鳇(雌)×小体鲟(雄) ③人工养成史氏鲟(雄)×野生中华鲟(雌) 市面上较为常见的是前两种。由于杂交鲟是杂交而成的商品鱼类，因此不属于国际、国家等保护名录种类，是可以售卖的种类。
杂交鲟系从国外引进的西伯利亚鲟、俄罗斯鲟与中华鲟，这些鲟鱼品种经过反复杂交与优选，培育衍生出的杂交鲟品种。有生长快，成鱼价格比较高，经济效益好！目前很多餐馆拿杂交鲟当中华鲟来卖。公众食用鲟鱼时，可进行简单鉴定：中华鲟的吻部通常较为钝圆，杂交鲟的吻部则较为尖锐上翘；中华鲟背部的骨板为13块左右，杂交鲟背部的脊骨更多一些。
本场还可提供各种规格的鱼苗，包括中华胭脂鱼、鸭嘴鱼（匙吻鲟）、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、云斑鮰、丁桂、沟鲶、杂交大口鲶、牛尾巴鱼（乌苏里拟鲿）、青波（中华倒刺鲃）、江团（长吻鮠）、岩鲤等各种特种鱼苗质量绝对保证,价格随行就市，量大从优，保证以市场低价供苗。我们从客户进苗到卖成鱼进行全程跟踪、提供技术咨询服务，为客户解决养殖中遇到的各种技术难题！我们视质量为生存的基础，信用是发展的动力。我们的经营理念是为客户创造价值，只有为客户带来利润的经营，才是成功的经营，愿你我的合作能带来双赢！！请登陆眉山市星运渔场，。我场系阿里巴巴诚信通担保会员,是你绝对放心的合作伙伴，网址：！
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