莱芜黑、鲁莱黑猪。经多次选育改良的莱芜黑猪，以耐粗饲、抗病强、产仔多、瘦肉率高、肉质醇香而闻
名。2000年12月，经中国工程院熊远著院士等十余名国内知名专家鉴定，莱芜黑猪被誉为“中国江北第一
猪”。鲁莱黑猪被毛黑色，耳中等偏大，头中等大小，额头有不典型的“倒八”字皱纹，背腰平直，臀部
丰满，四肢健壮不卧，公猪头颈粗，前躯发达，母猪头颈较细、清秀，腹较大不垂。核心群初产母猪平均
窝产子数12.2头，产活子数11.3头，经产母猪平均窝产子数14.6头，产活子数13.3头；25千克～90千克体
重育肥期日增重598克，料肉比3.25∶1，瘦肉率53.2%，肌内脂肪含量6.27%。与国外瘦肉型种猪杂交筛选
的配套系商品猪平均日增重750克，料重比3.0∶1，胴体瘦肉率61%。专家鉴定鲁莱黑猪的繁殖性能达到我
国北方地区猪种的领先水平，肌内脂肪含量达到国际先进水平，是我国生产优质商品肉猪的又一优良种质
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