产品说明：重要提示:(南极冰藻,堪称“极品紫晶藻”。是纯天然高蛋白食品，泡冷水纯净水约半分钟后，洗净沥干，放置数分钟，待其表面水份被吸收，然后根据自己口味食
南极冰藻-是采自南美洲智力最南端靠近南极洲的岩石海域，以先进的采收工艺精制而成。
南极冰藻口感鲜嫩清脆，风味独具，并含有丰富的海藻胶原蛋白，纤维素，钙，磷，铁，碘等多种营养元素。能促进肠胃消化吸收；海藻胶原蛋白是美容圣品，常吃可均衡体制，抗老化，吃出美丽，吃出健康，实为佐餐宴客之佳品。
重要提示：干燥冰藻60克经过复水（纯净水浸泡）后，状态恢复到新鲜状态，颜色(新鲜时的绿色）不变，体积、重量增大至少10倍以上。建议每次享用干品20克。
凉拌是食其原味的最佳方式；烹饪时，只需水发后，加以麻油、精盐等佐料，凉拌后即可食用，除此之外，那日在试菜现场，也有来自贵州的野生竹笙，以清蒸法烹之，佐其小酒口感也不错。
食用方法】
1，凉拌：将制作好的冰藻纳盆，加入萝卜丝、黄瓜丝或其他辅料。然后根据口味加入盐、酱油、醋、白糖、味精、辣椒油、花椒油、香油、芝麻、花生仁和葱花等拌匀即可。
2，烹炒：把所要炒的主料（如虾仁、火腿片、辣肉丝、香菇丝及蔬菜等），炒熟后加入制作好的冰藻。加入调味料即可装盘。
3，煮汤：上汤烧好后调味，加入适量的冰藻煮沸，即可装盘。
4，作为装盘点缀物：烹制一些高档原料菜品时，可用初加工好的冰藻围边点缀、使其菜品装盘更加丰富美观。提高菜品档次
* 腾化食品类 -- 干货 *
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