杜仲，为杜仲科植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliver）的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。以杜仲叶为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。
形态特征[1]落叶乔木，高达20米，胸径50厘米。树冠圆球形。树皮深灰色，枝具片状髓，树体各部折断均具银白色胶丝。小枝光滑，无顶芽。单叶互生，椭圆形，长7~14厘米，有锯齿，羽状脉，老叶表面网脉下限，无托叶。花单性，花期4~5月，雌雄异株，无花被，生于幼枝基部的苞叶内，与叶同放或先叶开放。翅果扁平，长椭圆形，顶端2裂，种子一粒。果期10~11月。[2]
属于杜仲科杜仲属，本科仅1属1种。我国特有。
生长习性生于山地林中或栽培。分布长江中游[3]及南部各省，河南、陕西、甘肃等地均有栽培。
喜阳光充足、温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，丘陵、平原均可种植，也可利用零星土地或四旁栽培。
本植物的嫩叶(檰芽)亦供药用，另详专条；另外，通常人们吃到的杜仲是树木中的韧皮部。
生境分布张家界杜仲之乡，世界最大的野生杜仲产地，现江苏国家级大丰林业基地大量人工培育杜仲，另外四川、安徽、陕西、湖北、河南、贵州、云南、江西、甘肃、湖南、广西等地都有种植。
药材简介杜仲为杜仲科植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliver）的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。《神农本草经》列为上品。谓其“主治腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐老。”杜仲是中国特有药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。迄今己在地球上发现杜仲属植物多达14种，后来它们在大陆和欧洲相继灭绝。存在于中国的杜仲是杜仲科杜仲属仅存的孑遗植物，它不仅有很高的经济价值，而且对于研究被子植物系统演化以及中国植物区系的起源等诸多方面都具有极为重要的科学价值。现己作为稀有植物被列入《中国植物红皮书－稀有濒危植物》第一卷。药材形态
落叶乔木，高达20米。小枝光滑，黄褐色或较淡，具片状髓。皮、枝及叶均含胶质。单叶互生；椭圆形或卵形，长7～15厘米，宽3.5～6.5厘米，先端渐尖，基部广楔形，边缘有锯齿，幼叶上面疏被柔毛，下面毛较密，老叶上面光滑，下面叶脉处疏被毛；叶柄长1～2厘米。花单性，雌雄异株，与叶同时开放，或先叶开放，生于一年生枝基部苞片的腋内，有花柄；无花被；雄花有雄蕊6～10枚；雌花有一裸露而延长的子房，子房1室，顶端有2叉状花柱。翅果卵状长椭圆形而扁，先端下凹，内有种子1粒。花期4～5月。果期9月。
药物炮制杜仲：除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。
盐杜仲：先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食盐3斤)杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。
①《雷公炮炙论》："凡使杜仲，先须削去粗皮。用酥、蜜炙之。凡修事500克，酥100克，蜜150克，二味相和令一处用。"
②《本草述钩元》："杜仲，用酒炒断丝。"
功用主治
杜仲-植物原生态
补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。①《本经》："主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。"
②《别录》："主脚中酸痛，不欲践地。"
③《药性论》："治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。腰不利加而用之。"
④《日华子本草》："治肾劳，腰脊挛。入药炙用。"
⑤王好古："润肝燥，补肝经风虚。"
⑥《本草正》："止小水梦遗，暖子宫，安胎气。"
⑦《玉楸药解》："益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。治腰膝酸痛，腿足拘挛[4]。"
⑧《本草再新》："充筋力，强阳道。"
⑨《中华人民共和国药典》（2010年版一部）：“补肝肾，强筋骨，安胎。用于肝肾不足，腰膝酸痛，筋骨无力，头晕目眩，妊娠漏血，胎动不安。”杜仲是名贵滋补药材，其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。[5]
杜仲中的氨基酸主要以蛋白质形式存在，游离氨基酸很少。其中果实、皮与叶中的氨基酸含量均作过测定。
脂肪酸
梁淑芳等经气相色谱分析发现从杜仲种子所提取的油中富含亚麻酸。杜仲籽油中不饱和脂肪酸含量为91.18%，其中亚油酸与亚麻酸高达73.8%。此外，他们还发现了杜仲籽中有豆寇酸存在。采用毛细管气相色谱、质谱联用方法对杜仲叶中的脂肪酸(以甲酯形式)进行分析，鉴定出10种脂肪酸，其中包括十六碳三烯酸、亚油酸和亚麻酸3种不饱和脂肪酸。此外，在杜仲叶挥发成分中还发现含有以酸的形式存在的脂肪酸。十六碳酸和2，5-二甲基苯丁酸。杜仲叶中溶于水的低级脂肪酸有待于用离子色谱分析确定。尤其值得注意的是从杜仲籽中分离得到的杜仲籽油脂肪酸中的A2亚麻酸含量极其丰富(高达61%)，这种富含A2亚麻酸的油，由于其在人体内所具有的独特降脂抗衰老功效而引起人们的广泛重视。
维生素及微量元素
药材杜仲-叶子
将杜仲皮和叶中的微量元素进行分析，检出了13种人体必需微量元素：同时发现杜仲皮和叶中含有丰富的VE；和β胡萝卜素，以及少量的VB1 、VB2等。气相色谱法分析发现杜仲油含VE 32 mg/100g，还发现杜仲果实中含有Cu、Zn、Mn、Fe等8种元素。杜仲的降压作用是经过多年临床证实的，现代药理实验有效地揭示了这一作用的机理。试验证明：杜仲水提物对犬有明显的降压作用，而且疗效平稳，无毒、无副作用。李家实等用杜仲水提物进行了急性降压试验，发现杜仲的降压作用与其中含有的生物碱、桃叶珊瑚苷、绿原酸和糖类等物质有关。人体试验研究：30例高血压患者连续服用复方杜仲合剂4周，血压(收缩压/舒张压)平均下降(15. 33士14.85) / (10.90士10.66) mmHg，其中显效9例，有效14例，有效率76.67%。复方杜仲叶合剂对高血压病患者头晕、心悸、烦躁、膝腰酸软等症状有明显改善作用；能使血清总胆固醇(TC)明显下降，有调节血脂的作用。秦振栋通过杜仲煎剂蛙后肢血管灌流实验的研究认为杜仲降压的机理是杜仲药剂作用于血管平滑肌，使外周血管扩张所致。高血压病人红细胞中Zn/Cu值为15.04土2.50，明显高于正常人，而杜仲叶、皮的Zn/Cu值仅为3.82和3.46，所以认为杜仲的降压作用与降低高血压患者红细胞的Zn/Cu值有关。此外，近年的研究认为杜仲对血压具有化学降压药无法比拟的“双向调节”功能，即高血压患者服后可降压，低血压患者服后可升压。2.抗肿瘤作用
药材杜仲-植物生长
现代药理实验证明杜仲有抗癌和抑癌之功效，其有效成分与其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物有关。根据报道，杜仲所含的京尼平苷酸甲酯具有抗肿瘤的作用。杜仲所含的丁香脂素双糖苷在淋巴细胞白血病P388 (Ps)系统中有较好的活性，浓度12.5 mg/kg可控制T/C值)≥126。Okada等从杜仲叶氯仿提取物中分离出的地普黄酮，是一种干扰T淋巴细胞功能的免疫抑制物质，对人鼻咽癌(KB)和鼠淋巴细胞白血病(P388)均有生长抑制活性。日本学者研究了杜仲茶的抗变异作用(anti-mutagenicity)，发现该作用与绿原酸等抗变异性成分有关，揭示了杜仲对肿瘤预防的重要意义。徐诗伦等发现杜仲水煎液可使实验动物血中嗜酸性粒细胞及淋巴细胞显著降低，血糖和血浆皮质醇含量升高，促进肝糖元堆积，导致胸腺萎缩。实验表明杜仲具有兴奋垂体－肾上腺皮质系统、增强肾上腺皮质功能的作用，说明杜仲作为助阳补肾药是有科学依据的。“肾”与机体免疫功能也存在一定联系。徐诗伦等研究认为杜仲增强免疫的作用大小，也可以反映其补肾作用的强弱。他们还发现杜仲水煎液对细胞免疫具有双向调节作用：既能激活单核巨噬细胞系统和腹腔巨噬细胞系统的吞噬活性，增强机体的非特异免疫功能，又能对迟发型超敏反应起抑制作用。比较杜仲及其不同炮制品水提液增强免疫的作用，发现炮制后杜仲的作用强于生杜仲。经研究发现杜仲叶乙醇提取物同样能够增强细胞免疫及非特异性免疫功能。给小白鼠ip杜仲叶的20%和50%的乙醇提取物，可明显增强小白鼠脾淋巴细胞转化功能及腹腔巨噬细胞的吞噬功能，而对正常小鼠脾抗体形成细胞无明显影响。杜仲叶和皮的水煎液的免疫药理作用一样，2种杜仲叶的乙醇提取物能够增强细胞免疫功能及非特异免疫功能，而对体液免疫无明显影响，推测杜仲叶乙醇提取物治疗细胞免疫功能降低引起的疾病可能有一定的疗效。3、关于肾虚腰痛
杜仲和青娥丸是治疗肾虚腰酸腰痛的常用方药。许多慢性腰部疾病，包括腰部软组织、腰椎、后腹膜脏器、盆腔等的慢性病，如腰肌劳损、腰椎骨质增生、慢性肾病、慢性尿路感染、慢性盆腔炎、慢性强直|生脊柱炎、慢性腰椎问盘突出症等，都有慢性腰酸腰痛的症状。病人腰痛腰酸，喜敲喜暖，中医辨证为肾虚或肾督亏损。杜仲与川断、补骨脂、菟丝子等同用，有改善症状的效果。这种腰痛腰酸不是消炎止痛片所能缓解的。 杜仲是安胎的良药，并能治疗妊娠腰酸腰痛。
4、关于降压
杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的，是中药应用的发展。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效。现临床上降压药很多，很少使用杜仲制剂来治疗高血压。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好。
5、关于治疗肾病
对慢性肾病、狼疮性肾炎，我们临床常用杜仲、川断与接骨木、落得打等药同用，短期内可改善腰酸腰痛，长期服用可减少蛋白尿。其机制可能与杜仲能促进肾上腺皮质功能，提高体内激素水平，改善肾小球血流等有关。它对肾性高血压也有协助降低的作用。
6、关于药材资源
杜仲是乔木的树皮，国内各省均有栽种，l5～20年才能长成，局部取皮。现药店配到的杜仲，皮薄丝少，说明树尚未长高成材。取皮过早，不但影响疗效，而且对保护药材资源是很不利的。只有广泛地栽种，才能既能绿化环境，又保证药材的充分供应。杜仲的枝皮和树叶也有白丝相连，能否入药，可以研究试用。杜仲叶和茶叶制成袋泡茶，长期服用可以强身和改善腰酸、头晕等症状。[6]
中国早在两千年前的古籍中，就有杜仲树皮煎汤饮服可增强肌肉的记载。在悠久的中医发展历史中，人们一直很重视杜仲强筋健骨、补肝肾、抗衰老等作用。研究证明，杜仲叶具有在微重力环境条件下抵抗人体肌肉和骨胳老化的功能，可作为空间保健品。动物实验表明，杜仲含有一种可促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中的蛋白质胶原的合成与分解的特殊成分，具有促进代谢、防止衰退的功能，可用来预防宇航员因太空失重而引起的骨骼和肌肉衰退，有关部门对这项研究。
采收贮藏杜仲皮，栽培10～20年，用半环剥法剥取树皮。6～7月高温湿润季节，此时杜仲树形成层细胞分裂比较旺盛，在离地面10cm以上树干，切树干的一半或三分之一，注意割至韧皮部时不伤形成层，然后剥取树皮。经2～3年后树皮重新长成。环剥法，用芽接刀在树干分技处的下方，绕树干环切一刀，再在离地面10cm处再环切一刀，再垂直向下纵切一刀，只切断韧皮部，不伤木质部，然后剥取树皮。剥皮直选多云或阴天，不宜在雨天及炎热的晴天进行。加工：剥下树皮用开水烫泡，将皮展平，把树皮内面相对叠平，压紧，四周上、下用稻草包住，使其发汗，经1星期后，内皮略成紫褐色，取出，晒干，刮去粗皮，修切整齐，贮藏。置通风干燥处。
用药宜忌宜：中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食；妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食，小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者宜食；高血压患者宜食。
忌：杜仲性味平和，补益肝肾，诸无所忌。
阴虚火旺者慎服。
①《本草经集注》："恶蛇皮、元参。"
②《本草经疏》："肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。"
③《得配本草》："内热。精血燥二者禁用。"
药物功用降血压、补肝肾，强筋骨，安胎气。适用于：
1．肝肾亏虚：证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。
2．肾气不固：证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。
3．用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。[7]
性味归经杜仲，甘微辛，温。
①《本经》：“味辛，平。”
②《别录》：“甘，温，无毒。”
③《药性论》：“味苦。”
入肝、肾经。
①王好古：“肝经气分。”
②《雷公炮制药性解》：“入肾经。”
③《本草经解》：“入手太阴肺经。”
生药材鉴定干燥树皮，为平坦的板片状或卷片状，大小厚薄不一，一般厚约3～10毫米，长约40～100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔，有时可见淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，较平滑。内表面光滑，暗紫色。质脆易折断，断面有银白色丝状物相连，细密，略有伸缩性。气微，味稍苦，嚼之有胶状残余物。以皮厚而大，糙皮刮净，外面黄棕色，内面黑褐色而光，折断时白丝多者为佳。皮薄、断面丝少或皮厚带粗皮者质次。显微鉴定：老树皮横切面：落皮层较厚。韧皮部有断续的石细胞层约5-6条，每层厚约3列细胞，石细胞壁极厚；射线宽2-3列细胞；有不规则形的橡胶质团块散布，以近石细胞层处为多见。纵切面观橡胶质糸存在于橡胶细胞中。
粉末：深灰棕色。
① 石细胞类长方形、类方形、类圆形、多角形或不规则形，直径32-80 μm，长至180μm，壁厚6-28μm，大多厚薄不匀，孔沟明显，有的胞腔含橡胶质团块。
② 橡胶丝细长条状，稍弯曲或扭曲成团，表面显颗粒性。
③ 木栓细胞表面观多角形，壁不均匀增厚，木化，纹孔细小，胞腔内常含橙红色物；断面观略呈长方形，壁一边薄，另一边厚，孔沟明显。另可见筛管分子、淀粉粒等。
药物配伍1、配牛膝，补肝肾及强筋骨之力增强，常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。
2、配续断，功能补肝肾，利腰膝，固冲任，常用于肝肾不足所致诸症。
3、配补骨脂，温补肾阳力增，兼补脾、肝，既涩下元，又固冲任，常用于肾阳不足，下元虚冷之阳痿，腰膝冷痛及下元不固之滑精遗尿，亦可用于肝肾不足之腰膝酸软，胎动不安及脾肾阳虚泄泻等症。
4、配五加皮，既强壮筋骨又祛风湿，乃补泻兼施的药对，适宜治疗肝肾两虚，风湿侵入筋骨而致的腰腿痛，足膝酸痛，关节不利，两下肢无力等症。
编辑本段药(毒)理学杜仲煎剂15-25g/kg给兔灌胃，仅有轻度抑制，并无中毒症状。小鼠连服同样剂量共5天，亦未见死亡。给小鼠静脉注射的LD50为574.1±1.0g(原生药)/kg。小鼠腹腔注射600g(原生药)/kgl次，动物出现伏卧、安静，2小时后恢复正常活动，有时出现歪扭反应，观察7天未出现死亡。小鼠腹腔注射500g(原生药)/kg，每天1次，连续6次，动物未出现死亡。对于豚鼠，腹腔注射10-15g/kg后，3-5天内半数动物死亡。亚急性试验，杜仲煎剂对大鼠、豚鼠、兔及犬的肾组织有轻度的水肿变性，对心、肝以及脾的组织无病变。
国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究，杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
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