
花椰菜中的特殊新品种,紫色,花球为艳丽的紫色,给人以富贵、悦目之感。生食脆嫩味甘,炒食时加以15%西红柿伴炒,色美味佳。单独炒食易变成紫褐色,但不影响口感。除了具有一般花菜富含的维生素C之外,还还有特殊有机物——花青素,为医学界和营养学家认为具有抗氧化、防衰老、防肿瘤等作用。

花椰菜中的特殊新品种,紫色,花球为艳丽的紫色,给人以富贵、悦目之感。生食脆嫩味甘,炒食时加以15%西红柿伴炒,色美味佳。单独炒食易变成紫褐色,但不影响口感。除了具有一般花菜富含的维生素C之外,还还有特殊有机物——花青素,为医学界和营养学家认为具有抗氧化、防衰老、防肿瘤等作用。
花椰菜中的特殊新品种,紫色,花球为艳丽的紫色,给人以富贵、悦目之感。生食脆嫩味甘,炒食时加以15%西红柿伴炒,色美味佳。单独炒食易变成紫褐色,但不影响口感。除了具有一般花菜富含的维生素C之外,还还有特殊有机物——花青素,为医学界和营养学家认为具有抗氧化、防衰老、防肿瘤等作用。