七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。
形态特征
圣女果(40张)
营养分析
圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
营养成分
热量 | 22大卡 | 碳水化合物 | 5.8克 |
纤维素 | 1.8克 | 蛋白质 | 1克 |
脂肪 | 0.2克 |
食疗作用
圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；
圣女果(7张)
具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；
可治口渴，食欲不振。
编辑本段阳台种植又名小西红柿、圣女果，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。有时候想吃点小蕃茄，我们还要费很多功夫去水果摊买，路又远，也不知道是不是无公害，缺少了很多保障，教您一招，在阳台上种植小蕃茄，绝对纯天然食品。
1、栽种前准备
土壤准备如果是从花坛或是田里挖回来的土，首先要筛一筛，把大块的颗粒都碾碎。然后进行土壤的消毒，一般有三种方式。较快的是将土包好，找一口废弃的锅，蒸上30分钟，高温会将土壤里的病原体去除。将土摊成薄薄的一层，晒上5到10天也可以达到消毒效果。要是不急，可以等夏天将土壤浇湿后密封包好，在太阳下晒，这样土壤里的温度特别高，可将微生物杀死。最后，土壤按一定比例掺肥。掺入的有机肥料一定要发酵腐熟后的，尽量少用化学肥料。
育苗阶段首先是种子消毒，用55度的温水浸泡种子15到20分钟，不断搅拌，水量约为种子体积的5倍。冷却到28度后，维持在这个温度并浸泡12到24小时，期间换一两次水。其次是催芽，将消毒过后的种子沥干，放在湿毛巾上包起来，置于28到30度的环境中，每天用清水投洗一次，1至2天，种子即可萌发。
2、栽种
在土中挖1厘米深的小孔，将已发芽的种子放进去，上面盖上0.5至1厘米的松土，温度维持在25度左右。这个土最好在前一天浇透水。苗拱土前要多浇水，保持土壤湿润。三到四天后，种子的两片子叶就会从土中冒出来了。然后白天温度维持不变，夜晚温度降到20度左右，待叶片数量增至四五片。之后再浇水，需要“见干见湿”，也就是说在土壤干了以后再浇水，浇水要浇透。每次浇水后，可用一个小钩子，深入土中5厘米左右松土。
3、移栽
苗长出4—5片叶子后就可以移栽了。把秧苗带土从原来的小盆中挖出，在大花盆中挖好洞，将整个小土坨放入，浇透水。移栽可以让秧苗断根再长，这样一来，作物的长势会比较好。移栽之后原则上不浇水、不追肥，但也要根据实际情况来，若是土太干了就适当补充一些。
4、开花结果
待移栽之后15天左右,番茄苗在大盆里已经开始生长。等植株开始开花坐果之后，再浇透水和追肥，之后每隔7到10天，浇水和追肥，并松土。温度白天维持在25到30度，晚上15到20度。等长到40厘米左右，需要做一个支架，让植株攀着支架继续生长，防止出现倒伏的情况。注意支架一定要顺着原来的生长方向，不要扭曲。
番茄是两性花，一般会自动授粉，也可以用竹竿轻轻敲打植株，促进授粉。另外，在植株分杈长到10厘米左右的时候，要及时打杈，防止侧枝疯长，影响果实的生长。[span]从播种到收获大概需要3个月时间。
土壤
Q：普通土、市面上卖的基质以及营养液，到底有什么区别，哪种种菜更好？
A：这涉及有土栽培和无土栽培概念。首先，用传统的田土栽培作物就称之为有土栽培。在栽培之前，土壤需要与充分腐熟的有机肥或草炭1：1混合后方能使用。这里指的腐熟，是指有机肥完全没有味道，否则会烧苗。
其次，用营养液或以草炭、蛭石、珍珠岩等按比例搭配的基质来栽培作物的称为无土栽培。营养液普通市民很难买到，即使买到，没有专业的机器也不适合用于种菜，而是比较适合作为追肥的肥料使用。
第三，市售配比好的基质，好处是不用拌入底肥，也无需消毒，透气性也好。种植效果和普通土无异。
此外，水培最好是采用一种专门的装置，这种装置里营养液是循环流动的，可以保证植物根系的呼吸作用。这类装置有梯架、立柱、壁挂等多种形式。购买价格约在1000元左右。
容器
Q：容器到底什么样的好？
A：容器一般就地取材，只要有出水口，都可以使用。但是比较推荐使用陶土的，透气性较好。另外，选容器的大小要根据蔬菜的类别。一般而言，果菜类要求花盆的直径和深度都在30厘米以上；叶菜类的花盆直径在15厘米到20厘米，深度20厘米以上就可以了。
Tips：病虫害防治
家庭种植一般不会发生病虫害。平时要注意控制湿度别太高、浇水适量。若植株上出现小虫，可以15天为周期定期喷洒肥皂水或烟丝泡水；要及时除烂果、剪烂叶。
编辑本段营养价值圣女果的营养价值极高，这里来介绍一下：
第一：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。
第二：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血，可每日空腹吃生番茄2只。
