1.育苗 紫背菜的茎节部易生不定根，宜扦插繁殖，也可分株繁殖，分株繁殖一般在植株进入休眠或恢复生长前进行，但分株繁殖的繁殖系数低，分株后植株的长势弱，所以常用扦插繁殖。从健壮的母株上取嫩茎作插条，每插条长约10厘米，3～5枚叶片，摘去基部1～2叶，插于苗床，插条应斜插，以利生根。可用土壤或细砂作苗床，扦插株距为6～10厘米，入土约2/3，经常浇水，覆盖遮阳网保湿，约经10～15天成活。全年均可进行扦插，以春、秋两季容易生根。成活后即可带土移栽。也可把插条直接插在栽培地里。 2.定植 栽培紫背菜，应选择排水良好，富含有机质，保水保肥能力强，通气良好，微酸性的壤土，施腐熟的有机肥作基肥，深翻，耙平，做成高畦。定植株行距为25～30厘米×30厘米，每亩植5500～6000株。种植密度视地力而定，肥沃地稀些，瘠薄地密些。定植后及时浇水。 3.田间管理 紫背菜耐干旱和耐瘠，供应适当的水分和肥料，可保证高产和优质。灌溉的原则是土壤见干见湿。雨季注意排水防渍防涝。开始采收后，每采收一次追施一次肥料，每亩施腐熟的人粪尿500公斤，或尿素7～10公斤。 4.采收 如季节适合，定植后25～30天即可采收。一般摘取长10～15厘米，具5～6枚叶片的嫩梢作为产品。第一次采收时留基部2～3节叶，以后从叶腋长出新梢，采收时留基部1～2节叶，温暖季节每15～20天可采收一次，每次亩产可达500-800公斤.
沛县康尔馨种植专业合作社张寨镇高效益蔬菜研究所胡楼种苗繁育基地13585482111通过多年引种试种试销，从上百种蔬菜特菜品种中精选了几个优良品种，具有以下特点：种植管理相对容易，一次种植多年收益。种苗适合长途运输，成活率极高。口感很好，保健功能明显，生长强壮病虫害极少产量很高，耐储运、外形美观，卖相很好，看了就想尝尝，市场容易接受且需求很大，种植户确实可以得到很高经济效益。
主要品种如下，优点不在重述。
1.紫背菜有的资料上又叫紫背天葵、补血菜、红凤菜、回春菜。可以炒菜凉拌火锅烧汤。全年可以引种苗，行距60厘米株距30厘米，亩需要种苗4000株，（紫背菜种苗含邮寄费用2000元/亩，量少1元/株另加邮寄费。）一周年亩产量最高可达4万斤以上，现在市场价批发价平均3.5元/斤。
2富贵菜 又名百子菜、白凤菜、神仙菜、白背三七、明月草、上海明日叶等，可以炒菜凉拌火锅烧汤。口感及亩产量优于紫背菜。全年可以引种苗，行距60厘米株距30厘米，亩需要种苗3700株，（富贵菜种苗含邮寄费用3500元/亩，量少1.5元/株另加邮寄费。）一周年亩产量最高可达4.5万斤以上，现在市场价批发价平均3元/斤。
3中国.明日叶又名珍珠菜、白花蒿、不老菜等，可以炒菜凉拌火锅烧汤。口感优于富贵菜。全年可以引种苗，行距60厘米株距30厘米，亩需要种苗3700株，（明日叶种苗含邮寄费用3500元/亩，量少1.5元/株另加邮寄费。）一周年亩产量最高可达1万斤以上，现在市场价批发价平均5元/斤。
4.水芹菜又名药芹菜，最适合在低洼潮湿地种植，香味及产量超过传统芹菜，种植效益稳于芦蒿，全年可以引种苗，行距40厘米株距25厘米，亩需要种苗6700株，（水芹种苗含邮寄费用2000元/亩，量少0.5元/株另加邮寄费。）一周年亩产量最高可达3万斤以上，现在市场价批发价平均4元/斤。
5.菜用枸杞又名枸杞头、枸杞菜，引种季节在10月以后至次年3月底，行距60厘米株距30厘米，亩需要种苗3700株，（菜用枸杞种苗含邮寄费用2000元/亩，量少1.0元/株另加邮寄费。）一周年亩产量最高可达0.8万斤以上，现在市场价批发价平均5元/斤。
6.藤三七又名落葵薯，浑身是宝，治疗血栓明显，可以炒菜凉拌火锅烧汤。全年可以引种苗，行距60厘米株距50厘米，亩需要种苗2220株，（藤三七种苗含邮寄费用2000元/亩，量少1.5元/株另加邮寄费。）一周年亩产量最高可达1.5万斤以上，现在市场价批发价平均5元/斤。
其他较好的多年生品种还有养心菜芦蒿马兰鱼腥草地笋宝塔菜等等
一二年生的特菜用种子繁殖效益最好的依次有旱金莲、黄秋葵、红秋葵、雪樱子、菜芙蓉，蒲公英、菊花脑、土人参、、青葙菜、板蓝根、益母草等。
