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香港中花芥兰裁培技术（500克/袋）
一、品种特性。该品种高产、优质、耐热、抗寒、喜湿、耐肥性较强，单株重达到200-400克，株高42厘米左右，开展度30厘米左右，油绿色、叶面平滑、全缘、主茎、节间较疏，花白色，适宜露地及大棚栽培，亩产1 000-4 000千克。 二、栽培与管理。该品种广东平原露地栽培，1-6月以直播为主，播种后约40天可采收，7-12月育苗定植，苗期25天，定植至初收约40天。芥兰定植密度应随气候变化而定，一般温度在10-20℃，株行距10厘米×15厘米，单株重约50-100克；温度在15-25℃，株行距15厘米×20厘米，单株重约100-200克；温度在20-32℃，株行距20厘米×25厘米，单株重约200-400克。因芥兰耐肥力较强，定植前翻地时，每亩施家禽粪腐熟肥1 000千克，复合肥25千克，花生豆饼50-75千克为基肥。定植成活后，应早追、勤施薄施水肥。如芥兰叶片油亮鲜绿，腊粉较少，是生长正常表现，若芥兰叶片淡绿无光泽，腊粉较多，是缺肥水表现，应及时施足肥水，整个生长期土壤应保持湿度80-90%，以达到茎嫩叶嫩，提高商品性。芥兰产量高低、茎径大小，因株行距、季节气候、温度、肥力等因素变化而表现差异太大，应根据当地实际情况适时、适法栽培，以达最佳效益。 三、病虫害防治。⑴芥兰虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄曲条跳甲、菜螟等，防治可用50%敌百虫800倍液，25%兴棉宝800-1000倍液、或用25%速灭杀虫5000倍液喷杀。⑵病害主要有菌核病，防治可用50%多菌灵600-800倍液或菌核净1000-1500倍液喷雾。软腐病可用农用链霉素喷雾。
