



苗子10元一株,2年的15元一株,3年的20元 4年的40元种植技术生育特性
板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10.5—21.8℃,温度过高,冬眠不足,生长发育不良,气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤,但又怕雨涝的彰响,如果雨量过多,土壤长期积水,极易影响根系尤其是菌根的生长。因此,在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感,适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长,这是因为栗树是高锰植物,在酸性条件下,可以活化锰、钙等营养元素,有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘,年平均气温为13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,适宜粟树的生长发育。
栽培管理技术(一)板栗园地选择:
板栗园应选择地下水位较低,排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱,低湿易涝,风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园,应选择地势平缓,土层较厚的近山地区,以后逐步向条件较差的地区扩大发展。 (二)品种选择: 品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种,如炮车2号、陈果1号等,适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求,应以炒栗品种为主、,适当发展优良的菜栗品种,既要考虑到外贸出口,又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 (三)合理配置授粉树: 栗树主要靠风传播花粉,但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象,单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10%授粉树。实践证明,信阳市用处暑红作授粉树较好。 (四)合理密植: 合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株,山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株,以后逐步进行隔行隔株间伐。
(五)合理施肥: 合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好,此期气温较高,肥料易腐熟;同时此时正值新根发生期,利于吸收,从而促进树体营养的积累,对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主,配合磷、钾肥,追肥时间是早春和夏季,春施一般 初栽果树每株追施尿素0.3—0.5公斤,盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水,充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施速效氮肥和磷肥可以促进果粒增大,果肉饱满·,提高果实品质。根外追肥一年可进行多次,重点要搞好两次。第一次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时,喷0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂,其作用是促进基本叶功能,提高光合作用,促进罐花形成;第二次是采收前1个月和半个月间隔lO一15天喷2次O.1%的磷酸二氢钾,主要作用是提高光合效能,促进叶片等12官中营养物质向果实内转移,有明显增加单粒重的作用。 (六)灌水: 板栗较喜水。一般发芽前和果实迅速增长期各灌水一次,有利于果树正常生长发育和果实品质提高。 (七)整形修剪: 板栗树修剪分冬剪和夏剪。冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行,它能促进粟树的长势和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤。夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促进分枝,增加雌花,提高结实率和单粒重。 1、短截:剪去一年生枝的一部分。短截可促进分枝,增强树势,紧凑树冠,减少雄花,调整营养物质的分配。对旺树、旺枝可采用延迟修剪,等萌芽后进行短截。 2,回缩: 是对多年生枝短截。多用于生长衰弱、结果部位外移,内膛光秃严重的多年生枝。 3、疏枝 :即对生枝、档光枝和内膛的纤细枝从基部疏除。 4、戴帽剪 :在不同摘心次数的新梢轮痕附近进行冬季短截。在新梢轮痕上留通2-4个小芽短截叫戴活帽修剪,如处理得当,则帽上小芽和轮痕下大芽才能抽生结果枝。在新梢轮痕上不留芽短截叫戴死帽修剪,使轮痕下大芽抽生结果枝。一般情况下,枝势不强的搞戴死帽剪,枝势强旺的搞戴活帽剪。 5、缓放: 缓放就是不剪。主要作用是分散营养,缓和树势。对旺树多采用缓放修剪。 6、拉枝和刻伤:对树冠内未采用摘心的强旺辅养枝,于春季树液流动到芽开绽期间将其拉平,并在需要发芽部位的各芽子上方进行刻伤,使其抽生强旺枝,到冬季修剪时,再将缓放拉平的枝回缩到抽生强枝的部位上。 7、摘心 :当新梢生长到30厘米时,将新梢顶端摘除。主要用在旺枝上,目的是促生分枝,提早结果。每年摘心2-3次。初结果树的结果枝新梢长而旺,当果前梢长出后,留3-5个芽摘心。果前梢摘心后能形成3个左右健壮的分枝,提高结果枝发生比例,同时还能减缓结果部位外移, 8、除雄: 在枝上只留几根雄花序,将其余的摘除。其作用主要是节制营养,促进雌花形成和提高结实力。 (八)疏花疏果和授粉: 疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花,尽量保留先生的大花、好花,一般每个结果枝保留1-3个雌花为宜。疏果最好用疏果剪,每节间上留1个单苞。在疏花疏果时,要掌握树冠外围多留,内膛少留的原则。人工辅助授粉,应选择品质优良、大粒、成热期早、涩皮易剥的品种作授粉树。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花药刚刚由青变黄时,在早晨5时前将采下的雄花序摊在玻璃或于净的白纸上,放于干燥无风处,每天翻动2次,将落下的花粉和花药装进干净的棕色瓶中备用。当一个总苞中的3个雌花的多裂性柱头完全伸出到反卷变黄时,用毛笔或带橡皮头的铅笔,蘸花粉点在反卷的柱头上。如树体高大蘸点不便时,可采用纱布袋抖撒法或喷粉法,按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。 (九)采收与贮藏: 1、采收: 板栗采收方法有两种,即拾栗法和打粟法。 拾栗法就是待栗充分成热,自然落地后,人工拾栗实。为了便于拾栗子,在栗苞开袭前要清除地面杂草。采收时,先振动一下树体,然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净。一定要坚持每天早、晚拾一次,随拾随贮藏。拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强。 打栗法 就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落,然后将栗苞、栗实拣拾干净。采用这种方法采收,一般2-3天打一次。打苞时,由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞,以免损伤树枝和叶片。严禁一次将成熟度不同的栗苞全部打下。 打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理,因为当时气温较高,栗实含水量大,呼吸强度高,大量发热,如处理不及时,栗实易霉烂。处理方法是选择背阴冷凉通风的地方,将栗苞薄薄摊开,厚度以20-30厘米为宜,每天泼水翻动,降温”发汗”处理2-3天后,进行人工脱粒。
编辑本段丰产栽培技术板栗原产我国,与枣桃杏李同为我国古代五大名果之一,也是世界著名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成份,淀粉60-71%,糖份7%一23%,蛋白质5.7-10.75%,脂肪2.0-7.4%,还含有多种维生素和无机盐。
生态学特性板栗在我国分布地域辽阔,北起辽宁的凤城约在北纬 40°30′,南至海南岛约在北纬18°30′,最低海拔不足50米的沿海平原,如山东郯城、江苏新沂、沐阳等地,最高海拔分布为2800米,如云南的永仁、维西。板栗为喜光树种,尤其开花结 果期间,光照不足易引起生理落果,如长期遮荫会使内膛树叶发黄,枝条细弱甚至枯死。 年平均温度10.5—21.8℃均适宜,绝对最高温度不超过41.6℃,绝对最低温度不低于一24.5℃。 板栗对湿度的适应性较强,一般在年降水量1000mm以上,年降水量500-2000mm均可栽培。 板栗对土壤要求不严,适宜在土层深厚,排水良好,地下水位不高的砂壤土上生长,土壤腐殖质多有利菌根生长,以PH5—6最宜。
栽培要点(一)苗木选择 栽植前要选择亩高70mm,地径0.7cm。发育正常无病虫害,根系发达的优质壮苗,外调苗要注意妥善包装,严防根系风干或机械损伤。 (二)栽培时期 春栽应在苗木萌动前3月上中旬,秋栽应在苗木落叶后进行,但海拔较高的地区适宜春栽为主。 (三)栽植距离 土壤深厚肥沃,坡度平缓,株行距可在5-7m,每亩植苗20-30株,中等条件株行距可在4-6m,每亩植苗30—40株,土壤浅薄贫瘠山坡地株行距可在3-4m,每亩植苗40-60株,也可按2×2m规格集约密植,以后再改造为3-4m、4-4m或6—8m的密度。 (四)栽植方法 穴植法,穴的大小规格为40×40cm,施腐熟有机肥3-5kg与土壤拌匀,其上再盖上一层5一10cm表上再进行苗木栽植。新发展的板栗园多用嫁接苗,也可栽实生苗以后就地嫁接,用实生苗的优点是生长快,缓苗期短,成本低,但是上山就地嫁接费工费时。因此一般还是用嫁接苗栽植,这样移栽后缓苗期较长,根系愈伤能力弱,因此起苗时要细心,栽植时应将苗根均匀舒展,扶正苗木,使细土进入根隙,填土压实,使土壤与根系紧密接触,然后浇定根水。 (五)管理 1、合理施肥,根据不同树龄,不同地域、土壤条件和管理水平遵循因地因树制宜的原则,适当调整、氮、磷、钾的施用比例。弱树,结果量大的成年树要多施肥,幼树、生长势较旺的树少施。 不同树龄N、P、K用量参考表 Kg/亩 树龄 氮肥 磷肥 钾肥 1-3年 0.67-1.33 0.67-1.33 0.67-1.33 4-6年 2.0-2.67 1.33-2.0 2.0-2.67 施肥一年三次,第一次在早春(2月中旬)施促花肥,第二次(6月上旬到7月初)施促果肥,第三次(9月底到10月)果实采收后结合用地深翻施基肥,每株可施油饼或过磷酸钙各1斤,施后锄草覆土。 2、深翻扩穴、除草覆盘。 每年冬季深翻扩穴,既可做到破坏害虫越冬的场所,又可将杂草落叶或绿肥翻入土中提高土壤有机质,还可降低土壤水份蒸发。 3、整形修技 整形修枝是栗树丰产优质栽培的主要技术措施之一,栗树树形以自然开心形为主,建园后进行冬剪、摘心、抹芽等处理,形成骨干校数量适中,树冠通气透光,为丰产早实打下基础,冬剪,也叫休眠期修剪,12月和1月,在树木停止生长后,对栗树冠形进行修剪,剪去徒长技,病虫枝,干枯枝和过多的主技,冬剪优点在于可减少养份消耗,修剪遗留伤口易愈合,不易感染病菌,对树势影响也小。 搞心,栽植成活的嫁接苗在枝条抽生20cm时可进行第一次摘心,摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可进行第二次摘心,选留角度和分布均匀的枝,培育成骨干技,形成良好的树冠。 4、抹芽 对生长强旺的树,应将强枝中、下部及上部多余的芽抹除,其效果与疏剪相似只保留强枝四、五个大芽,中庸枝留1一3个大芽。 5、病虫害防治 由于板栗适生性强,分布广因而病虫害也多种多样,及时发现及时对症处理。
编辑本段施肥技巧板栗开花结果和枝梢生长时树体内的养分消耗很大,此时若不供给充足的养料,特别是缺乏所需的硼肥,则会影响栗树的正常生长 ,导致当年栗果空苞数增多,产量低,品质差。现介绍两种板栗树的施肥方法:
土壤施肥法土壤瘦薄、肥料严重缺乏的板栗园,采用此法效果较好。方法是:在板栗树树冠滴水线内开挖1个圆形环沟,沟宽25cm,沟深20cm,每株施过磷酸钙1公斤,尿素0.3公斤,硼砂0.25-0.5公斤。施用时,尿素和硼砂应先溶于水中后再沟施,边施肥边泼水,并且锄头将肥料与土壤混匀,使肥水尽快渗透于根部被根系吸收利用,施肥后及时回土填沟,防止养分挥发。施肥时若加施适量的土杂肥培肥土壤,对来年板栗多结果和减少空苞率效果很好。