“黄桷树” 老字号调味品跨越二个世纪的发展，积淀百年传统精华，锤炼时代酿造工艺，传承民族文化，不愧为当今中国“百年老字号”之经典，其美名一直享誉巴蜀大地。
企业荣誉：
2000年前，曾多次被政府授予省市级“质量信得过企业”、“卫生先进单位”、“物价计量合格企业”、“全面质量管理先进企业”、“巴蜀食品工业调味品五十强企业”、“四川省群众喜爱商品”、“四川省饮食服务行业协会调味品会员”、“省级先进企业”等殊荣。
2001年，被评为“四川食品制造工业10强企业。
2001—2006年，历年被评为“达州十强工业企业”。
2004年，被评为“四川省重点品牌保护企业”。
2005年，荣获“四川省名牌产品”之殊誉。
2009年，新厂全面扩大生产规模并通过QS认证，顺利通过ISO9001、ISO14000、HACCP等 管理体系认证。
重庆火锅，历史悠久，为山城一绝，是饮食文化的象征，在众多火锅家庭中独占鳌头，深受海内外顾客的喜爱。“黄桷树”牌浓缩火锅底料，在深入挖掘民间配方的基础上，融入了现代火锅文化的精髓，选用上等天然原料，并采用传统与现代相结合是生产工艺将重庆火锅的麻、辣、鲜、香浓缩为一体。本品制作精良、风味独特、口感舒适、鲜味浓郁、用途广泛，是家庭、餐厅、火锅馆首选的上等调料，也是馈赠亲友之佳品。
