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丁香，木犀科丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。又称丁香、洋丁香。著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。花两性，呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫，也有白色紫红及蓝紫色，以白色和紫色为居多。丁香还是人物名，某种调料和一部电视剧的名称。丁香为哈尔滨市市花。

园林用途　　花木类|林丛类|室内盆栽,丁香属植物主要应用于园林观赏，因其具有独特的芳香、硕大繁茂之花序、优雅而调和的花色、丰满而秀丽的姿态，在观赏花木中早已享有盛名，已成为国内外园林中不可缺少的花木。可丛植于路边、草坪或向阳坡地，或与其他花木搭配栽植在林缘，也可在庭前、窗外孤植，或将各种丁香穿插配植，布置成丁香专类园。还宜盆栽，并是切花插瓶的良好材料。丁香对二氧化硫及氟化氢等多种有毒气体，都有较强的抗性，故又是工矿区等绿化、美化的良好材料。

　　丁香宜在早春芽萌动前进行移栽。移栽穴内应先施足基肥，基肥上面再盖一层土，然后放苗填土。栽后浇一次透水，以后再浇2—3次水即可成活。丁香适应性强，管理比较粗放，平时只要注意除草，雨季防涝，干旱时注意浇浇水，便可顺利生长。丁香不喜大肥，切忌施肥过多，以免引起枝条徒长，影响开花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟堆肥即可。丁香3月中旬发芽前，要对丁香进行整形修剪，硫除过密枝、细弱枝、病虫枝，中截旺长枝，使树冠内通风透光。花谢后如不留种，可将残花连同花穗下部两个芽剪掉，以减少养分消耗，促进萌发新枝和形成花芽。落叶后，还可以进行一次整枝，以保树冠圆整美观，利于来年生长、开花。丁香病虫害很少。主要害虫有蚜虫、袋蛾及刺娥。可用800一 1000倍40％乐果乳剂或1000倍25％的亚胺硫磷乳剂喷洒防治。

　　干燥的花蕾略呈短棒状，长1．5～2厘米，红棕色至暗棕色；下部为圆柱状略扁的萼管，长1～1.3厘米，宽约5毫米，厚约3毫米，基部渐狭小，表面粗糙，刻之有油渗出，萼管上端有4片三角形肥厚的萼；上部近圆球形，径约6毫米，具花瓣4片，互相抱合。将花蕾剖开，可见多数雄蕊，花丝向中心弯曲，中央有一粗壮直立的花柱，质坚实而重，入水即沉；断面有油性，用指甲划之可见油质渗出；气强烈芳香，味辛。以个大、粗壮、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。显微鉴定： 花托部位横切面，表皮为1列扁平细胞，外被较厚的角质层。皮层较宽，外侧散有2～3列径向延长的油室。中柱有20～50个小型双韧维管束，断续排列成环，维管束外围有少数木化纤维；内侧为薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。中央为轴柱，有约17个细小维管束。本品薄壁细胞含细小草酸钙簇晶。粉末：暗红色。①纤维多单个散在，梭形，边缘平整或波状弯曲，有的呈不规则连珠状突起并气扭曲，长106～648μm，直径12～68μm，壁厚5～23μm，微木化，孔沟较稀或不明显，胞腔宽狭不一，有的胞腔内含棕色油状物。②花粉粒极面观三角形，赤道轴长12～ 30μm，赤道表面观双凸镜形，具3副合沟。③草酸钙簇晶大多存在于较小的薄壁细胞中，也有数个簇晶连接成行，簇晶直径3.5～26μm。另可见少数细小方晶。④油室类圆形或椭圆形，直径约至150μm，多破碎，分泌细胞界限不分明，有的含黄色油状物。⑤花托表皮细胞断面观类方形或类长方形，外被角质层；表面观类多角形或

  丁香花

类长方形。⑥花粉囊内壁细胞断面观类长方形，壁具条状或网状增厚。⑦花丝表皮细胞表面见类长方形，垂周壁波状弯曲，外平周壁可见波状角质纹理。此外，有细小螺纹导管及类多角形的花瓣表皮细胞。 本品以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。按《中华人民共和国药典》（1995年版）规定，含挥发油不得少于16.0%（ml/g）。

　　花蕾含挥发油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（Eugenol）、乙酰丁香油酚、B-石竹烯（B一Caryophyllene），以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯（Humuleno）、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚（Chavicol）、a一衣兰烯（ａ一Ylangene）等。也有野生品种中不含丁香油酚（平常丁香油中含64～85％），而含丁香酮（Eugenone）和番樱桃素（Eugenin）。花中还含三萜化合物如齐墩果酸（Oleanolic acid、黄酮和对氧萘酮类鼠李素（Rham-netin）、山奈酚（Kaempferol）、番樱桃素、番樱桃素亭（Eugenitin）、异番樱桃素亭（Isoeugenitin）及其去甲基化合物异番樱桃酚（IsoeugenitoI）。 　　简述：治疗牙痛、支气管炎，神经痛、胃酸，抗呼吸系统及泌尿系统感染，减轻痢疾所造成之不适与疼痛，改善衰弱体质与贫血，催情（性无能、冷感），驱虫。促进血液循环，治疗皮肤溃疡及伤口发炎，治疗疥癣，改善粗糙肌肤。

　　（1）取粉末少许，滴加氯仿搅匀，再加3%氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴，加盖玻片，放置片刻，有针状丁香酚钠结晶析出。（2）取切片直接滴加碱液，加盖玻片，可见油室内有针状丁香酚钠结晶形成。（3）薄层鉴别：取本品粉末0.5g，加乙醚5ml，振摇数分钟，过滤，滤液供试品溶液。另取丁香酚对照品，加乙醚制成对照品溶液。将两种溶液点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-醋酸乙酯（9：1）展开，取出晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，于105℃烘干。可见供式液色谱与对照品溶液色谱在相同位置显相同颜色的斑点。

　　似指甲状的红棕色花苞是精油的原料，树平均高度为５～６公尺左右，主要产地斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加，以蒸馏法制得，其香味为有点鲜苔及木香的花香，是香水制造业不可缺少的香味，亦常加入酒中，精油颜色为透明无色。 园林用途　　花木类|林丛类|室内盆栽,丁香属植物主要应用于园林观赏，因其具有独特的芳香、硕大繁茂之花序、优雅而调和的花色、丰满而秀丽的姿态，在观赏花木中早已享有盛名，已成为国内外园林中不可缺少的花木。可丛植于路边、草坪或向阳坡地，或与其他花木搭配栽植在林缘，也可在庭前、窗外孤植，或将各种丁香穿插配植，布置成丁香专类园。还宜盆栽，并是切花插瓶的良好材料。丁香对二氧化硫及氟化氢等多种有毒气体，都有较强的抗性，故又是工矿区等绿化、美化的良好材料。

　　丁香宜在早春芽萌动前进行移栽。移栽穴内应先施足基肥，基肥上面再盖一层土，然后放苗填土。栽后浇一次透水，以后再浇2—3次水即可成活。丁香适应性强，管理比较粗放，平时只要注意除草，雨季防涝，干旱时注意浇浇水，便可顺利生长。丁香不喜大肥，切忌施肥过多，以免引起枝条徒长，影响开花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟堆肥即可。丁香3月中旬发芽前，要对丁香进行整形修剪，硫除过密枝、细弱枝、病虫枝，中截旺长枝，使树冠内通风透光。花谢后如不留种，可将残花连同花穗下部两个芽剪掉，以减少养分消耗，促进萌发新枝和形成花芽。落叶后，还可以进行一次整枝，以保树冠圆整美观，利于来年生长、开花。丁香病虫害很少。主要害虫有蚜虫、袋蛾及刺娥。可用800一 1000倍40％乐果乳剂或1000倍25％的亚胺硫磷乳剂喷洒防治。

　　出自《开宝本草》，药性论；①《雷公炮炙论》：“凡使（丁香），有雌雄，雄颗小，雌颗大，似枣核。方中多使雌，力大，膏煎中用雄。”②《开宝本草》：“丁香，二月、八月采。按广州送丁香图，树高丈余，叶似栎叶，花圆细，黄色，凌冬不雕。医家所用惟用根。子如钉子，长三、四分，紫色，中有粗大如山茱萸者，为母丁香，可入心腹之药尔。”

clove/丁香药来源植物的花卉

　　干燥的花蕾略呈短棒状，长1．5～2厘米，红棕色至暗棕色；下部为圆柱状略扁的萼管，长1～1.3厘米，宽约5毫米，厚约3毫米，基部渐狭小，表面粗糙，刻之有油渗出，萼管上端有4片三角形肥厚的萼；上部近圆球形，径约6毫米，具花瓣4片，互相抱合。将花蕾剖开，可见多数雄蕊，花丝向中心弯曲，中央有一粗壮直立的花柱，质坚实而重，入水即沉；断面有油性，用指甲划之可见油质渗出；气强烈芳香，味辛。以个大、粗壮、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。显微鉴定： 花托部位横切面，表皮为1列扁平细胞，外被较厚的角质层。皮层较宽，外侧散有2～3列径向延长的油室。中柱有20～50个小型双韧维管束，断续排列成环，维管束外围有少数木化纤维；内侧为薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。中央为轴柱，有约17个细小维管束。本品薄壁细胞含细小草酸钙簇晶。粉末：暗红色。①纤维多单个散在，梭形，边缘平整或波状弯曲，有的呈不规则连珠状突起并气扭曲，长106～648μm，直径12～68μm，壁厚5～23μm，微木化，孔沟较稀或不明显，胞腔宽狭不一，有的胞腔内含棕色油状物。②花粉粒极面观三角形，赤道轴长12～ 30μm，赤道表面观双凸镜形，具3副合沟。③草酸钙簇晶大多存在于较小的薄壁细胞中，也有数个簇晶连接成行，簇晶直径3.5～26μm。另可见少数细小方晶。④油室类圆形或椭圆形，直径约至150μm，多破碎，分泌细胞界限不分明，有的含黄色油状物。⑤花托表皮细胞断面观类方形或类长方形，外被角质层；表面观类多角形或

丁香花

类长方形。⑥花粉囊内壁细胞断面观类长方形，壁具条状或网状增厚。⑦花丝表皮细胞表面见类长方形，垂周壁波状弯曲，外平周壁可见波状角质纹理。此外，有细小螺纹导管及类多角形的花瓣表皮细胞。 本品以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。按《中华人民共和国药典》（1995年版）规定，含挥发油不得少于16.0%（ml/g）。

　　花蕾含挥发油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（Eugenol）、乙酰丁香油酚、B-石竹烯（B一Caryophyllene），以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯（Humuleno）、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚（Chavicol）、a一衣兰烯（ａ一Ylangene）等。也有野生品种中不含丁香油酚（平常丁香油中含64～85％），而含丁香酮（Eugenone）和番樱桃素（Eugenin）。花中还含三萜化合物如齐墩果酸（Oleanolic acid、黄酮和对氧萘酮类鼠李素（Rham-netin）、山奈酚（Kaempferol）、番樱桃素、番樱桃素亭（Eugenitin）、异番樱桃素亭（Isoeugenitin）及其去甲基化合物异番樱桃酚（IsoeugenitoI）。

　　简述：治疗牙痛、支气管炎，神经痛、胃酸，抗呼吸系统及泌尿系统感染，减轻痢疾所造成之不适与疼痛，改善衰弱体质与贫血，催情（性无能、冷感），驱虫。促进血液循环，治疗皮肤溃疡及伤口发炎，治疗疥癣，改善粗糙肌肤。

　　（1）取粉末少许，滴加氯仿搅匀，再加3%氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴，加盖玻片，放置片刻，有针状丁香酚钠结晶析出。（2）取切片直接滴加碱液，加盖玻片，可见油室内有针状丁香酚钠结晶形成。（3）薄层鉴别：取本品粉末0.5g，加乙醚5ml，振摇数分钟，过滤，滤液供试品溶液。另取丁香酚对照品，加乙醚制成对照品溶液。将两种溶液点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-醋酸乙酯（9：1）展开，取出晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，于105℃烘干。可见供式液色谱与对照品溶液色谱在相同位置显相同颜色的斑点。

　　似指甲状的红棕色花苞是精油的原料，树平均高度为５～６公尺左右，主要产地斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加，以蒸馏法制得，其香味为有点鲜苔及木香的花香，是香水制造业不可缺少的香味，亦常加入酒中，精油颜色为透明无色。