山东盛鸿牧业肉牛养殖公司总占地面积300亩,养殖区占地面积200亩，是目前济宁地区存栏量最大,品种最全、
实力最强的“畜牧养殖龙头示范企业”。几十年来，我场在省市领导的帮助下，在全国养牛专家的指导下，经过一代又一代育种者的精心喂养、选择，现使我
场的小尾寒羊、波尔山羊、鲁西黄牛、西门塔尔牛等改良育肥肉牛犊等在产区中数量最多、品质最优。
1.选择好育肥牛
育肥牛要选改良的西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良健康无病、体重在250千克以上，年龄在1~2周龄的未去势杂种公牛，选择眼亮有神，鼻镜湿润，
嘴巴大，食欲强，采食量大，四肢粗壮，被毛光亮，体躯长，胸深而宽。
2.选择好牛舍温度
牛舍内温度要保持在5℃~10℃之间，如果温度过高或过低，都会影响增重，还会掉膘。冬季牛舍要保温，加盖塑料布，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等
，既保证舍内温度，又便于采光，同时牛体本身散发的热量也不会流失太大。牛也可正常育肥增重，夏秋季防止日头曝晒、雨淋，牛舍要保持清洁、干燥、通
风良好，做到冬暖夏凉。
3.选择好饲喂方法
育肥前要进行驱除体内外寄生虫，用"虫克星"，每10千克体重皮下0.2毫升，或口服剂量为千克体重0.1克；驱虫三日后，每头牛口服大黄去火健胃散
350~400克健胃。饮足水，先粗后精，最后饮水。为减少能量消耗，不放牧，不运动，舍饲拴系饲养，定时定量饲喂，定时饮水，冬季饮温水，水要干净、新
鲜，每顿让牛吃饱，尤其是粗饲料，要铡细，饲草要干净。要选择春、秋、冬季育肥，因夏季天气炎热，蚊虻多，影响肉牛肥育效果。
4.选择好饲料搭配
要根据不同体重和增重速度制定饲料给量和搭配，育肥前期：酒糟6~8千克、玉米面2~3千克、豆粕0.75~1.0千克、食盐50克、添加剂50克、玉米秸5千克
，开始喂酒糟时少量添加，待10天适应后再逐渐增加喂量；育肥中期：酒糟10~15千克、玉米面3千克、豆粕1千克、食盐50克、添加剂50克、玉米秸4~5千克；
育肥后期：酒糟10~15千克、玉米面2千克、豆粕0.5~1千克（或尿素100克），食盐50克、添加剂50克、玉米秸3.5~5千克。吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜
，洒糟要新鲜优质，腐败、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，以防中毒。如利用尿素代替豆粕时，要将尿素先溶解在少量水中，拌在精料中喂给，切忌不能溶
在水中直接饮用，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，以免中毒。
5.搞好防疫和畜体卫生
牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，牛体每天要刷拭1~2次，保持牛体卫生，饲喂用具要清洗干净每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、过道、墙壁
要定期用火碱或石灰消毒，闲杂人员不准出入牛舍。
6.选择好出栏时期
经过3－4个月短期育肥，牛已达到膘肥体壮，一般屠宰率可达58%，净肉率达50%，平均日增重可达1.75千克以上，此时育肥牛已增长到一定体重，如市场
价格看好，应迅速出售，卖上好价。否则会增加饲养成本，降低增重速度，影响经济效益。鲁西黄牛
鲁西黄牛繁殖率高，个体大，产肉率高，肉质好，公牛年增长1000斤，母牛增长700斤，是国家出口香港及东南亚等国的肉牛主要产品。裘皮性能好，牛皮质
密，柔软，牛皮尺寸大坚韧，价格高，市场供不应求。由于各方面的条件限制，完全从国外引进优良的肉用牛不能成为现实。以国外优良的肉用牛做父本，以
我国地方优良黄牛为母本，繁育杂交肉用牛是即经济又实用的一条有利途径。由中国农科院多方筛选，中国的优良地方品种——鲁西黄牛成为首选品种。由鲁
西黄牛做母本所产的杂交肉用牛即保持了其交系生长快，产肉量多的优点，又继承了鲁西黄牛肉质好，易饲养，适应性强的特长。因此，鲁西黄牛和肉用杂交
牛作为优良品种由鲁西南推广到中国各地，所产牛肉远销日本、东南来等数十个国家和地区。鲁西黄牛作为一个优良的地方品种也身价倍增.
西门塔尔牛
一、原产地及分布
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国 边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50
％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国 家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
二、外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽； 角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体
躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深 ，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—
—800千 克。
三、与我国黄牛杂交的效果
我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。西门 塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效
果。我处实验证明，西杂一代牛的初生重为33千克，本地牛 仅为23千克；平均日增重，杂种牛6月龄为1208．9克，18月龄为890．9克，本地牛相应为608．85
克和543．1 克；6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为144．28千克和317．38千克，而本地牛相应为90．13千克和210．75千 克。
夏洛莱牛
一、原产地及分布
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际
市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家。
二、外貌特征
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。 夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展
，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100至1200千
克， 母牛700——800千克。
三、生产性能夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日
增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％——70％，胴体瘦肉率为
80％——85％。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66．3％。夏洛莱母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率 为4．0％——4．7％，
但该牛纯种繁殖时难产率较高(13．7％)
四、与我国黄牛杂交效果
我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛莱牛，分布在东北、西北和南方部分地区，用该 品种与我国本地牛杂交来改良黄牛，取得了明显
效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。批发说明
1、我场保证所提供牛羊良种的品种质量（签订质量合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户 损失我们赔偿 。
2、选种过程中，客户在场内自由选购，以客户满意为宗旨。
3、所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续。
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7、对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象，持有关证件 可优惠 。
8、免费传授科学养殖技术，培训技术人员（限1-3人），赠送养殖光盘。
9、定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导等，保证牛羊健康和我场信誉。
10、来场人员，可凭车票 报销来场车费 。联系人：张立靖 电话：0537-6789498 携全体员工欢迎全国各地的畜牧领导、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作，考察引种，共同发展祖国的畜牧业。
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