所谓“一地双收,一水两用”的立体化种养模式,即同一块地里种稻与养蟹两不误。为了达到有机水稻的生产标准,合作社每年都要组织骨干成员赴盘锦、五常、松原等地考察有机水稻种植和稻田养蟹等先进技术。“借鉴先进地区生物除草灭虫的经验,我们在2008年就开始在500亩稻田养殖河蟹,75亩稻田养殖有机鱼,除草、松土、灭虫的同时,也监督和抑制了农户对化肥的过量使用,否则螃蟹也没法存活。另外,稻田养蟹等于额外增加了一份经济效益,养殖1亩河蟹,每亩可额外增收650-1000元,所以很受欢迎。”张忠伟说。
哈拉黑幸福村的农户刘刚就是“一地双收,一水两用”的多年受益者,自2005年成为首批入社社员,从15亩订单发展至35亩订单的他,已经成了养殖河蟹的“行家”,“秋收时,有机水稻平均亩产400公斤,一亩投苗5公斤的螃蟹产出20公斤,成蟹能卖到60-80元一斤,比单种水稻能多挣不少。”
截至目前,东盛稻田养殖农民专业合作社在稻田内养殖河蟹及有机鱼达5000亩,预计今年实现1万亩。“稻田养蟹两不误,既有经济效益、又有环境效益,还能保障食品安全,让老百姓吃上放心大米。”通过立体化种养模式让农户们鼓起的口袋再添厚度,让张忠伟颇为欣慰。