1月21日下午，山东省潍坊市民朱先生反映，其购买的一包“双汇王中王”优级火腿肠在保质期内出现腐败发黑现象，质疑该产品生产环节不合规范，存在食品安全隐患。截至记者发稿前，双汇集团未对此作出任何回应。
朱先生称，一周前，他在小区旁边一家连锁超市购买了一包40g*10支“双汇王中王”优级火腿肠，在吃到第3根时，竟发现火腿肠有一半是黑色的，并且已经腐败发霉。次日，朱先生到购买火腿肠的超市反映问题，对方表示超市的权限只能退货或为其更换一袋产品。
随后，希望得到合理说法的朱先生拨通了双汇公开客服电话400-616-8218。厂家回应称，火腿肠可能是由于包装袋破裂发霉所致，并表示可以赔偿10袋。但朱先生表示，已经对双汇食品的质量产生质疑，称“出现这样的问题，赔给我也不敢吃了。这些火腿肠出厂时是否经过检测?我质疑他们的生产流程和工艺不符合标准。
