广州市渔乐现场餐饮有限公司创建于2011年，是一家主题鲜明、独具特色、具有后现代中国风的连锁餐饮公司。主打产品为千岛湖淳牌有机鱼，以柴火、大锅、现场裸烹的方式呈现给顾客现场体验的主题餐厅。酒店一直秉承“好水、好鱼、好生活”的品牌理念，以裸烹的方式，将以千岛湖“淳”牌有机鱼为主题的美食呈现给广大爱生活、享自由的美食达人。
广州渔乐现场嘉宾一行观巨网捕鱼、探访淳鱼静养基地、参观淳鱼荟萃，考察鱼味馆千岛湖总店及杭州店。通过寻根探源活动，使渔乐现场骨干员工对淳鱼品质、淳鱼文化及淳鱼餐饮有了更深入的了解。
