在现场,一间不足30平米的平房里,躺着一头刚宰杀的生猪,地上到处是污水和血迹,显得污浊不堪。面对执法人员的询问,屋主赖某承认了自己私自宰杀生猪的违法行为,而另一名帮忙的男子则是赖某的女婿。随后,两人均被执法人员带走调查,被宰杀的生猪以及屠宰工具被执法人员暂扣。

浏阳市一处生猪私屠滥宰窝点被捣毁
在赖某家中,执法人员还发现了两个大型冰柜,打开冰柜,里面是满满当当的肉制品,部分颜色已经发暗,散发出难闻的气味。“这些肉我们是从正规屠宰场进购来的,而且都是剩下来不好卖的肉,准备用来喂狗。”赖某辩解道。经过查验肉品印章和票据,执法人员发现,冰柜里的肉品确实来自于正规进货渠道。
执法人员表示,这是赖某的小伎俩,他平日确实也购买一点正规肉销售,但同时也偷偷干起私屠滥宰的违法勾当。执法人员通过调查肉品去向,发现赖某不但在市场上销售猪肉,也给一些农家乐提供猪肉,而在市场上销售时为防止执法部门查验,便用正规肉混搭“白板肉”蒙混过关,而大量“白板肉”则送往农庄等餐饮店。