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假期托管班饮食安全谁来管

  来源:中国养殖致富网   作者:中国养殖致富网 有925人浏览 日期:2025-06-29    放大字体  缩小字体

  近年来,在家长越来越重视教育发展的情况下,各式各样的教育机构应运而生,随着教育服务化的趋势,托管班的出现,为很多父母解决了没有时间照看孩子的烦恼。孩子一放学,就可以在这里吃饭、写作业,成为许多家长必须的选择。但是,这样的托管班是否安全、卫生,家长却知之甚少。很多托管班打出的名义都是补习班,却在放学和假期行使着照看孩子学习和吃饭的工作,细究之下,很多的托管班都没有营业执照,没有消防、卫生等许可证,负责用餐的人员没有健康证,这使得学生的饮食安全无法得到保障。食品质量、餐具消毒不符合要求也将导致食品安全问题和食源性疾病的发生。

  对于托管班而言,现在面临的重要问题是,托管班属于无控制状态,所属部门不明确。有托管班的相关负责人曾经与笔者坦诚,也想办过执照,但是身份的确有些尴尬,是补习班,办理的营业执照肯定是教育,想要两者兼得,却又不是饭店,卫生许可证很难办理。所以,到现在,也不知道需办理哪些证件及手续?到底该由哪个部门来管理?可是如果不负责学生的餐饮,很多家长就不会让学生来上补习班,毕竟孩子不能没有人接送,也不能饿着肚子上课。

  正是如此,目前的托管班常常会陷入三不管的境地。缺少独属于托管班的正规审批和行业标准,或者打政策擦边球,注册为“教育咨询公司”。但如果按照教学或卫生场所要求,绝大多数托管班的硬件设施和规模,又都不合规定。可以说,托管班不仅是一个为家长分忧的所在,更是一个潜在饮食安全风险的地方,需要有关部门引起重视,未雨绸缪。

  就笔者看来,想要解决家长的难题,政府的引导是关键,由政府部门出台统一的学生托管行业管理规范,明确托管机构审批程序和标准,明确管理主体和部门监管职责,为多部门联合执法提供依据。托管机构集饮食与学习辅导为一体,涉及工商、教育、公安、消防、卫生、物价、税务等多部门,政府应该有法可依,组织多部门联合执法,对学生托管班做全面摸查、清理整治,在摸清底数的基础上开展经常性的监督管理。同时出台明确的学生托管食品安全准入备案制度,在考核后进行公示,让经营者的姓名、联系电话、经营地址、从业人数、备案日期、有效期限及监管负责人的姓名等随时可看可查。除此之外,取得托管班经营权的经营者还必须按规定办理卫生许可证,从业人员持有效健康证明上岗,按照正规餐饮企业标准严格要求。或者各学校可以采取收费方式提供课后托管服务,由学校出面举办托管班,不仅人身及饮食安全能够得到保障,还可以发挥专业优势,家长也可以更放心。再或者可以依托社区办托管班,发挥社区和街道与学校、家长间互相联系的桥梁作用,由社区、街道统一规划,合理设点,纳入社区服务范畴予以管理。连荷

 
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关键词: 饮食

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