本报讯 （记者马永刚 通讯员刘建芹）“小土豆，金豆豆，忙完麦收忙土豆。”一首民谣是胶州市胶西镇广大土豆种植户的生活写照。胶西镇地处山东省胶州市西郊，是全国环境优美小城镇，被誉为“山东省马铃薯产业先进镇”，全镇共有3.5万人从事着与马铃薯相关的工作。小小的马铃薯，给当地农户带来了可观的经济收入，已经成为胶西镇农业发展的一张名片。
眼下正是马铃薯收获的季节，窦家河崖的石先生告诉记者，他种土豆有20多年了，从最初的2亩地到现在的13.5亩，已经与土豆结下了不解之缘。他表示，大田土豆的种植并不复杂，但是种子、肥料、天气状况对土豆产量影响比较大。他今年从合作社买的土豆种200斤，每斤2元钱，一直在自家的“温室里”养着，加上肥料每亩地500元、农药农膜的费用约为150元；地头上就有水源，收获前大约需要浇4遍水，费用约为20元。由此推算，1亩地需要投入1000多元。根据今年的行情土豆每亩可产6500斤左右，每斤按0.9元卖的话，9亩大田土豆就可以收入6万多元，去掉近1万元的成本，纯收入就有5万元。
“现在很多农户都加入了合作社，抱团发展更有利。”胶西镇一家合作社的负责人刘先生告诉记者，他们这个合作社有成员100多户，土豆种植面积达到了六七百亩。合作社帮着农户们买种子、找销路，极大地方便了农户。
胶西镇农业办公室的王主任告诉记者，“胶西马铃薯常年种植面积在10万亩以上，产量在30万吨以上，其中70％出口到东南亚和中东等国家和地区，是青岛地区种植规模最大、产量较高的马铃薯产区。
